2008年8月30日

[團購] 伊薇特起司冰捲

店家:伊薇特冰淇淋烘培生活館
地址:台北縣新店市民權路102號
電話:02-2218-5963;0800-86-888
傳真:02-2218-5963;0800-86-888
營業時間:08:00~22:30
店家網址:http://www.yvette.com.tw/index.html

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我們家今年中秋節,

和以往不太一樣,去訂了統一超商的中秋禮盒。

只是某一天我拿了DM回家,

然後爸媽還有我看了都很想吃,

而且媽媽辦公室還有認識同仁可以再打折,

所以就挑了一個禮盒來吃吃看。



我們選了伊薇特起司冰捲,

因為他在DM上的圖片真是太誘人了。



我們提前拿到貨,八月中就到了,

有點不太像在吃中秋月餅的感覺,

不過這個冰捲也不像月餅啦。









裡面總共有三種口味:咖啡、芒果和OREO巧克力

盒子包裝上還有清楚標明熱量,

讓我吃得時候不會過量,可以稍微控制一下體重 XD


1. 咖啡口味

退冰一陣子以後裡頭的起司冰捲會稍稍變軟,

但口感基本上比較像冰棒而不是起司條,

外層麻糬會變很軟很Q,口感不錯,

而且麻糬皮帶有甜味。

裡面的咖啡味不重,反而是麻糬皮和底層的餅乾較突出,

餅乾層就是像起司蛋糕的那種。

2. OREO口味

這款應該是裡面我最喜歡的吧。

雖然說是OREO,但沒有OREO那種超甜膩的感覺,

裡頭巧克力冰不會很甜,只有些許的甜味,

反而麻糬皮還比較甜。

但是底層餅乾是苦苦的巧克力餅乾,我超愛的,

因為如此可以中和掉整體的甜味,很棒。

3. 芒果口味

這是我最不喜歡的一款,

說是芒果但是我一直覺得是鳳梨啊~~

而且果香味也不好,

味道我覺得很奇怪,不太會形容,

似乎就很不對我的味。

起司冰捲其實沒有像DM上那麼好吃耶,

而且吃的時候麻糬皮超黏的,

吃完還要一直舔自己的手指。

另外好像也沒有起司味的說,哈~

一盒399是滿貴的,

其實我比較想嚐試的是形狀類似這款的奶凍捲。

聽說超超超超好吃的!!!

2008年8月27日

[台南] 紅磚布丁


店家:紅磚布丁
地址:台南市安南區同安路195巷98號
電話:06-256-8106
店家網址:http://www.red-brick.com.tw/


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前陣子去新光三越看The Dark Knight(大心)的時候,

看完之後發現三越有美食展,

愛吃的我硬是拉保母去逛一下啦!!!



逛了一整圈要走的時候發現我愛的布丁!!!

然後看到有紅磚布丁的攤位,還有伊蕾特的,

在這兩間猶豫超久的,後來決定買沒吃過的紅磚布丁。



美食展有特價,一盒12入325元,

還加贈一個布丁,記得原價的話要375元耶,

這布丁真的是高貴啊!!!



回家打開以後裡頭有超多種口味,

顏色五花八門超美麗的,看完以後就忍不住想吃了啦!


1. 抹茶口味

這是裡面我最喜歡的口味了,

上頭有一層抹茶醬,下面的布丁也是綠色的,

布丁體有淡淡抹茶味和牛奶香,而且軟軟綿綿的,好好吃。

2. 芝麻布丁

芝麻味道頗濃,而且可以清楚看到有顆粒在表面,

但是可惜沒有芝麻甜醬,那樣應該會更好吃。

3. 元氣布丁

元氣布丁聽起來有點讓人摸不著頭緒,

我問了老闆,他說就是擂茶口味的,但沒有加花生。

我吃起來感覺和芝麻的好像哦,分不太出來,

另外在布丁底層有擂茶醬,和焦糖液有種異曲同工之妙。

4. 紅豆烤布丁

說是紅豆布丁,但我吃起來感覺像是傳統烤布丁+紅豆泥,

烤布丁還不賴,紅豆泥滿甜的但不是死甜,

可是我滿失望的,比較喜歡伊蕾特以前出的紅豆奶酪那種滋味。

5. 香芋布丁

嗜吃芋頭的我也不放過這品,

布丁體牛奶味道比芋頭味還重,口感很嫩,

和傳統烤布丁的扎實感不同,

下面還有芋頭醬,但我感覺味道過甜而且滿人工的,

底層的醬汁有點破壞整體口感,不然上面的布丁我覺得超好吃的。

6. 黃金豆布丁

老闆說這是豆漿布丁,但是我吃下口完全沒有豆漿味道,

很像傳統烤布丁,但是顏色較淺,口感也比較不綿,

最下面有焦糖液,算是只有甜味的焦糖液。

7. 桂圓烤布丁

這款桂圓味道奇重無比,很香很醇,

吃了感覺就很養生,

而且布丁體也有烤布丁的扎實ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ口感,

讓我最驚艷的是下面有桂圓的顆粒,不錯!!!

8. 咖啡烤布丁

咖啡味很香,口感也不錯,

可惜的是最下面不應該再放焦糖液,

因為布丁體本身我覺得就滿甜了,

如果放上帶有苦味的咖啡醬應該不錯。

9. 傳統焦糖烤布丁

有傳統烤布丁的滋味,

但是紅磚的焦糖液對我而言還有進步空間,

我認為可以再多點焦味和苦味,


10. 水蜜桃寒天布丁

這個果香口味的布丁我吃起來覺得很新奇

口感超級無敵嫩,一入口就化掉了,

水果香味滿重的,害我有點分不清楚到底是水蜜桃還是芒果,

底層還有濃濃的水果醬,這款我還頗喜歡的。

11. 優格布丁

我看到這個優格布丁的時候的確嚇一跳,

打開之後還有一層稠稠的黏液,讓我有點嚇到以為是壞掉了,

後來吃的時候才發現是優格。

優格布丁的口感和之前幾種都不一樣,很像市面上賣的優格,

但是表層又有像布丁一樣的滑嫩感,

味道酸酸甜甜的,很像養樂多,

我猜可能不是每個人都會喜歡這種感覺吧!

這次吃過紅磚以後,覺得沒有想像中好吃,

而且一個體積小小的說實在不便宜,

另外工廠還在安南區,離我實在太遠了,

不過總是要嚐試看看,而且發現裡面也有幾款我喜歡的,

像是抹茶、水蜜桃、芝麻和香芋口味,

這些都是大部分的布丁店沒看過的,

如果等到他有在台南市區設實體店鋪的話,

我應該才會特地過去買啦!!!

2008年8月25日

[台南] 八寸和風時尚壽司(二訪)



店家:八寸和風時尚細工壽司
地址:台南市裕農路628號
電話:06-290-0706
營業時間:11:00~14:30;17:00~21:00

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這是第二次吃這間精緻壽司店了。

選了其他不一樣的東西。

一個90元的壽司盒,

我吃了上排左方數來第二個壽司,

滿特別的口味,

外層是像梅子還是櫻花乾之類的東西,

微酸但不甜,意外地和米飯很搭,

裡頭的鰻魚塊雖小但是很有存在感,

咬起來滿有口勁的。

泡菜口味的壽司捲,兩個50元,

滿貴的啦老實說。

但是裹在壽司米飯外面的泡菜醬很夠味,

辣得很夠勁,但是又不會很難入喉,

捲在裡面的燒肉也不錯,量也給得夠,

肉吃起來滿有彈性,我喜歡!!!



最後買了一個烤雞沙拉,60元,

價格普通,生菜量算多且也新鮮,

醬汁附的是油醋醬,

但有一股濃濃芝麻味道,像是和風醬汁西式化,

可惜的是烤雞肉有點過硬,

上面有一些迷迭香增加香氣,可以稍微蓋過鹹味,

但是整體來說烤雞肉對我而言真的滿鹹的。





附的味增湯聽老爸說很好喝,

我有聞到一股濃濃的魚香味,

應該是有使用魚骨下去熬煮的湯頭吧!

整體而言這間壽司店還算可以,

但是附近有兩間超人氣的燒臘店和雞肉飯,

真不曉得它能維持多久耶!?

[台南] 努可。NOOK咖啡(三訪)



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趁著要去台北前再去東安路NOOK一次,

因為不曉得下次回來是什麼時候了。



今天一踏進努可,

竟然被認出來了 >///<,

我今天一整個超驚訝加上不好意思,

離開的時候本來要說咖啡和三明治的蛋我很喜歡,

卻忘了說出來,

在這邊向NOOK大聲說出來,

希望妳們能看到 : )



目前東安店的特色早餐是法式香頌早餐,

主餐是第戎醬三明治。

附餐飲料我挑了ice cappuccino, without sugar and ice



這邊順便介紹一下第戎醬(Dijon),

我還滿有興趣的,所以上網去查了一下。

原來Dijon是法國的地名,

Dijon mustard (moutarde de Dijon)是用去莢的褐色芥菜籽製作,

資料寫著辣味較日式芥末為強,

但嗆味以日式為重。

Dijon mustard也常用來調配醬汁,

和許多肉類也滿搭配的。



不過我今天在努可吃到的芥末醬,

我覺得滿溫和的,有芥末味道,但是不辣也不嗆,

倒是夾在法國吐司內的煎蛋超美味,

裡層煎得軟嫩,大約只有六、七分熟,

而且也有經過些許調味,

看得出努可在料理上堅持和認真。








真的不曉得下次何時能再來,

本來前幾天還很想辦儲值卡的說。

不過,只要一回台南,

我應該就會踏進努可,

享受故鄉生活的態度以及緩慢的味道。

2008年8月24日

[連鎖] 摩斯漢堡。MOS雞肉總匯沙拉



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摩斯漢堡是我最喜歡的速食店,

可能是有滿多我喜歡的東西在菜單上吧,

而且整體氣氛營造得很清爽、很樂活的感覺。



這次介紹一款我滿常吃的產品:雞肉總匯沙拉。

價格我覺得在摩斯中算是便宜的了,

而且比起其他速食店的沙拉而言,

也算料多價格優惠。



裡頭有很多蔬菜,美生菜、番茄還有我不知道的草 XD,

雞肉條給得也滿多的,不會很小氣只有兩三塊,

還有水煮蛋和馬鈴薯蛋沙拉。

但其實最讓我喜歡的是他的和風醬汁,

吃起來清爽,還有些許芝麻的味道。

醬汁包還有標示熱量呢。




還有這個馬鈴薯蛋沙拉,

不曉得是不是因為不同地區製作的結果有所不同,

這次我在台南買的這個還滿鹹的,

印象中這陀薯泥味道滿清淡的耶!!

不過口感綿綿的,冰冰涼涼吃下肚很舒服就是了。



雖然是沙拉,

但是這個雞肉沙拉吃起來滿有飽足感的,

再配上一杯摩斯的冰檸檬紅茶,

在這炎熱夏日暑氣全消~~~

2008年8月22日

[台北] 新葡苑港式飲茶



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拖了兩星期的食記,

趕快來出清一下,

免得我的惰性發作,

有可能一年以後都還沒寫~XD




上次去和媽媽去台北找房子後,

回家的中午前去找了哥哥出來吃飯,

那天剛好是父親節的隔天,

不管去哪邊都超多人,

因此毫無目標地走到台北車站附近,

K-MALL的餐廳全都客滿,

新光三越美食街和12F的其他餐廳也都客滿,

唯一有位置的就是這間在新光三越12F的新葡苑,

但是因為真的滿晚了,

我明知道新葡苑是雷店,但還是走進去了,

畢竟不試試看怎麼知道呢?



三個人點了絲瓜湯包、南瓜海鮮餃、牛肉丸、羅漢蒸粉粿和芋頭西米露,

飲料似乎是一定要點的,媽媽點了一壺冰桔茶。



第一道:絲瓜湯包(3粒/80元),

皮厚度還好,彈性也普普,

絲瓜還不錯,會甜,蝦子也算新鮮,

但裏頭湯汁很普通,

基本上這個湯包不特別難吃或好吃,但印象不深。


第二道:羅漢蒸粉粿(3粒/80元)

這道一上來真的是莫名奇妙,

服務生也沒說是什麼東西,

吃下去覺得外層皮就像水晶餃皮的感覺,

裡頭包很多蔬菜還有類似菜脯脆脆的東西,

吃完有種很空虛的感覺。。。


第三道:南瓜海鮮餃(3粒/80元)

本來以為是餡料中包有南瓜,

或者是麵粉皮中有加入大量的南瓜泥,

結果完全沒有南瓜味道,

裡面內餡也沒有什麼海鮮的味道,

反而有種很像蓽萁的東西在裡頭。

很不值那個價錢。


第四道:牛肉丸(3粒/80元)

本來以為會有像獅子頭那樣的口感,

可是裡面加了超多粉的,

導致整個口感很像粿類,

這種口感和肉的味道在一起很不搭。


第五道:芋頭西米露(70元)

很小一碗,而且煮得不好,

雖然西米露有煮透,有Q彈口感,

但是裡面的小芋頭塊不鬆,太硬了,

芋頭泥的甜味也調配不佳,

雖然有甜但是卻沒有把芋頭的香味引出來,

老實說媽媽上次自己煮的芋頭西米露比這要好吃無數倍。

而且讓我很不悅的是,

明明我有點蝦仁腸粉的,

但是帳單來的時候卻沒有這一項,

而且整體服務態度很不好,

上菜的時候讓人感覺相當隨便,

而且那天座位旁有一大桌的客人講話真的超級無敵大聲,

導致進食的心情很不佳!!!

以前我從來沒吃過新葡苑,

想說應該沒有那嚜糟糕吧,

有可能是,我們今天一整個點到雷菜,下次要吃還是先探聽清楚吧 XD