2008年5月11日

[台南] 鳳壽司

店家:鳳壽司
地址:台南市東寧路383號(台南店);台南市崇德路358號(崇德店)
電話:06-208-8226(台南店);06-335-3516(崇德店)

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最近台南中午天氣超熱,都不曉得要吃什麼才好,

於是想到好吃的壽司似乎是不錯的選擇,

然後東寧路上也有一間專賣壽司的,


鳳壽司他有25種壽司,你點餐時只要和老闆說出你想要的壽司代碼即可,

通常速度很快,不需要等太久,

每一個壽司餐盒都附有一碗免費的味增湯,


那天我買了18號的三角飯團和22號的綜合壽司,

18號的是50元,22號的稍貴為100元,


這個是22號的壽司盒,

看起來超精緻的,有點不太敢下手吃它呢,

裡面我吃不多,但是我覺得紫米口味的很不賴,

紫糯米QQ的,裡面還包有一種甜甜的常放在壽司裡面的東西,

吃起來有點像沙奇瑪的東西,我滿喜歡的,

整體口感相當不錯~




三角飯糰剛好兩個裝一盒,一個鮭魚一個肉鬆,

我因為隔天才吃,已經放過冰箱了,

所以米飯變很硬,也不曉得原本到底是什麼口味了,



下面是菜單,真的是超多種的,看了我眼花撩亂,





不過我一直覺得這間的壽司很好吃,

尤其夏天實在很適合吃壽司,下次還要吃看看其他種口味。

另外在俗俗的賣附近好像也有一間雙餘堂壽司專賣,

但是那間價格似乎更高,之前有吃過一次,但已經忘記了,

有機會再介紹雙餘堂囉~

[橋頭] 阿婆羹、大成肉包

最近真是越來越懶惰寫食記了,

現在才開始要把上星期的橋頭食記補上

好像人老了就會開始懶惰似的。


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那天是我開車到橋頭的,

走省道一號,路上很多大卡車,

真的把我這個很久沒開車的人嚇了一跳,

不過還好爸爸有在旁邊,總算幫我一起開到橋頭糖廠內,

在糖廠內停好車以後,我稍微拍了一下糖廠內照片,

就和老爸一起去找咖哩湖泊和好吃的黑糖肉包。





中午的糖廠內攤販,沒有幾攤,

據說要下午三點以後人才會多起來,

那天中午我們一直在老街亂晃,

但就是找不到傳說中的阿婆羹和包子店,

沒有辦法最後問了當地人,

還好遇到一個超級好心的在地人帶路,

原來只是在我們走出來那一條路的附近,市場的入口還寫著小吃街(不知有否記錯)

找了好久終於找到想吃的阿婆羹了。


裡面只有賣阿婆羹和黑白切,

點了兩碗和米血以及粉腸,

沒有等太久東西就上桌了。

上羹之前他會問你要不要加香菜,

我們一個有加一個沒加,我是吃沒有加的,

不過也滿好吃的,

羹甜甜的,咖哩味也是傳統的台式咖哩,

羹湯滿好喝,但我覺得喝多有點膩,

而且我吃完以後嘴巴很乾,似乎裡面放了不少味精。

它的鮪魚我覺得滿特別的,

外頭應該有沾上一些肉在下去煮,

鮪魚肉塊沒有很大,但是味道也相當不錯,

如果鮪魚肉塊更好會更好,我喜歡吃鮪魚比較有彈性的感覺,

粗米粉是我第一次吃,超有彈性的,不過還是比較習慣吃細的,


這盤是爸爸點的,總共40元,

我覺得它的黑白切就很普通,吃完沒有太大的印象,

不過兩個人總共才花110元,鮪魚羹小碗35元,

吃得飽飽飽,我還外帶走,

老闆娘人超好,外帶時候還把羹湯加滿,真是超不好意思的。

市場內還有一攤賣肉燥飯的,人超多,下次也要來試試。

不過市場內的環境如果能更加改善會好很多。

吃完以後就開始尋找今天的目標,黑糖肉包。

比較好找的是從糖廠出來以後,看到7-11的對面就是市場其中的一個入口了。

我先忙著拍扛棒,有超多節目來這邊介紹,

有超多種類,我們買了黑糖蔥肉包、肉包、紅蘿蔔花捲、紅豆包和芝麻包。

老闆娘說下午三點他們才會到老街和糖廠擺攤,

所以如果在這之前去要先去市場內,不然會撲空哦~

老闆娘看到我在拍還特地拿一籠剛蒸好的說比較漂亮要給我拍。

老闆娘人超好,最後還沙必思送我們一個樹葉形的黑糖竹筍肉包。

回到糖廠休息以後,趕快找個有樹蔭的地方,

就先嗑起免費贈送的竹筍肉包,

皮我覺得的比一般包子要來得有彈性,可是我吃不出黑糖味,

竹筍肉包的內餡也很不錯,肉扎實,裡面襯托著竹筍和香菇口味一絕,




紅蘿蔔花捲是當天的晚餐主食,

我覺得皮就比較沒有彈性,而且也還好,吃完沒有特別感覺,


隔天早餐紅豆包,一個滿小的,

紅豆內餡也不多,但是內餡不會很甜,


比起紅豆包我比較喜歡芝麻包,

三角形的芝麻包比較討喜而且它的芝麻餡很棒,

芝麻香味濃厚又不會太甜,吃完還想再吃,


傳統肉包,我沒吃到,

不過看起來裡面肥肉似乎有點多,

另外黑糖蔥肉包我還沒拍到就被爸爸吃掉了 XD。

這間包子我覺得還算可以,

而且價格也不算貴,只不過還要千里迢迢跑到橋頭實在有點遠,

還是趕快去發掘台南市好吃的包子饅頭,

不然就要請老媽趕快練功,做出好吃的包子饅頭囉~~

2008年5月4日

[台南] 公園路無名潤餅捲

店家:公園路無名潤餅


外婆家附近有一間也很好吃的潤餅,

地點就是在公園南路和北華街附近,

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他們的店面是在公園南路上,

和阿憨鹹粥的同一條大馬路上,不過距離很遠,

而且很小一間很容易被忽略,

外觀是藍色的鐵皮屋,




營業時間很不確定,不過我媽每次去買一定可以買得到,

除了潤餅以外,他們還有賣粽子,

不過他們的潤餅真的滿多料的,而且體積也算大,一個也才30元而已。

潤餅並沒有像金得春捲有經過煎的動作,

所以餅皮比較潮濕,不過我吃的時候還是進烤箱把餅皮烤脆,內餡用熱,


他的內餡也是有很多東西,

有高麗菜、豆芽菜、豆乾、肉絲、蛋絲、芫荽、酸菜還有糖粉和花生粉,

比較特別的是酸菜替春捲增色不少,吃起來爽口不膩,

也可以把糖粉的甜味中和掉,

他們的潤餅並不像金得的那樣甜,不過卻也因為這樣子沒有太多的花生味,

不過整個口味還是很不賴,

如果他們有加入大顆粒的花生粒,像金得那樣,

我應該會更愛吧~~

[台南] MASA瑪莎咖啡館

店家:瑪莎咖啡館
地址:台南市長榮路一段,誠品書局旁
電話:06-275-6233、06-237-3041

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台南炎熱的天氣,午餐總是沒什麼食慾的我,

特別喜歡用輕食來當夏日的餐點,

之前去誠品的時候就知道旁邊有一間專賣輕食的店,

終於有機會可以去試試看了~


剛好坐落在長榮誠品旁邊,

他們似乎從早餐時間就有開始營業了,

我在等待的時候順手拍了旁邊幾張照片,

覺得這邊的環境真好,會讓人慢下來的感覺,






我點了乳酪肉片搭配佛卡夏麵包,任何三明治都是70元,

單純只是為了想試試他們家的佛卡夏罷了,

除了佛卡夏以外還有好多種麵包可以選擇,

外帶的包裝盒,我覺得超精美的,

總共有兩塊,他都會細心地用牙籤幫你插起來,

可能是怕餡料掉出來吧~

近拍佛卡夏麵包,

他們的佛卡夏比較乾,可能有烤過也會有影響吧,

比起常春藤的感覺橄欖味比較淡,點綴在麵包裡面的香料味也較淡,

不過每一口還是可以吃到迷迭香和橄欖香,

裡面的乳酪是和麵包一起烤的,所以都融化在麵包裡面,

吃起來兩者融合在一起的感覺很棒,

而且它的肉片也比一般的火腿要來得厚,

裡面的洋蔥還有點甜味,我很喜歡,

不過我還是比較喜歡常春藤的佛卡夏~



如果怕等得太久,可以先打電話去預約餐點,

我還滿喜歡這間咖啡店的,以後應該會再常常光臨吧!

[台南] 萬客樓

店家:萬客樓
地址:台南市東寧路371號(東寧店,另有店面在林森路和南方公園內)
營業時間:11:30~22:00
電話:06-238-6163

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台南市有很多賣餡餅、湯包的店,

在東寧路的萬客樓在用餐時間總是客滿,

可是我一直覺得他們的東西普普,而且在台南市價位算高,

但那天很想吃捲餅,又不想騎去大同路的山西刀削麵買,

所以就選擇了萬客樓囉~


地點很好找,就在東寧路和東興路的交叉口,




這是名片上的菜單,沒有標示價錢,

那天出去忘記帶相機,所以沒有拍到實體店面和有價格的菜單,

不過他們的用餐環境算可以,

外帶的在外帶區點完餐以後,還必須到櫃檯結帳。

我點了日式雞絲捲餅(60元)和苜宿芽捲餅(55元),

價格真的不可親啊!

苜蓿芽捲餅,裡面包有苜宿芽、萵苣、小黃瓜和一些紅蘿蔔絲,

還有一點美乃滋在裡面,

雖然有點貴,但是捲餅的皮脆脆酥酥的,我還滿愛的,

沾上店內附的甜辣醬更對味。


雞肉捲餅,裡面有一些生菜和生洋蔥絲,雞肉絲老實說沒有很多,

但是裡面塗上的甜辣醬和雞肉還有生菜很搭,

我覺得雞肉捲餅比苜宿芽更好吃,可能是我認為美乃滋和捲餅不太對味吧

很棒的餅皮,我覺得單點餅皮還比較好吃,

下次如果還想要吃捲餅,我可能還是願意騎遠一點到大同路吧,

萬客樓的捲餅還算可以,但是如果用料再豐富一點會更好吧。