2008年10月4日

[台北] Flavor Field

店家:Flavor Field
地址:台北市忠孝東路三段300號(SOGO復興館B2)
電話:02-8772-6460

##CONTINUE##


SOGO地下二樓有一間麵包專賣的店家,

以前有吃過它們家的夾餡三明治,

味道還不錯,但是價錢有點高,

實在只能偶爾逛街累了嘗嘗。



那天去逛SOGO時,

回家順手去Flavor Field挑幾個麵包帶回家。



。鮪魚蛋沙拉三明治。60元



這個夾餡三明治我覺得不貴,

一般的潛艇堡雖然比這個還要多蔬菜,

但是價格卻要逼進一百元甚或超過。






他的鮪魚餡料和雞蛋餡料給得超多,

而且醬料的味道也調得頂剛好,

吃到最後絕對不會有很膩的感覺。

另我比較驚喜的是他們的麵包,

雖然也是屬於鬆軟型的,

但是吃起來是有嚼勁的,很讚!!!



。葡萄乾英式思康餅。20元



我本身很喜歡吃思康餅,

雖然知道好吃的思康餅都放了很多奶油或是牛油,

但是我就是無法抵擋思康餅的濃郁香氣和扎實口感。




但是Flavor Field的思康餅很乾,

不對我的味,吃起來很像吃北方的那種甜甜的大餅一樣,

真的不是很合我的味道。

但是一個20元,以這樣子的價格算勉勉強強了。



。法式小餐包。18元



那次還有買了一個法國小餐包,

其實就是縮小版的法國麵包。






這個小餐包還頗好吃的,

雖然體積小小的,

但是和一般體型的法國麵包口味一模一樣,

如果有果醬或是奶油等沾醬,

還是橄欖油醬等義式醬料都和這款麵包很合。



這間麵包店屬於比較高價的,

並不能常常買的說,

但是偶爾去SOGO逛的時候就想要去這間麵包店瞧瞧呢!

[台北] 卡帛素食烘培坊(初訪)

店家:卡帛素食烘培坊
地址:台北市復興南路二段308巷5號1樓
電話:02-2733-6819


##CONTINUE##


118巷內有一間專賣素食的烘培店,

除了賣麵包、點心類的糕點以外,

它裡頭還有用餐區,類似簡餐店樣子,

每到用餐時間經過,

裡頭的人其實還不少呢!



我買過幾款麵包來分享一下,

雖然不是很多啦~~~


。馬鈴薯沙拉麵包。35元



這個麵包上頭用了很多玉米、馬鈴薯等料,

另外還有起司片和些許素火腿丁。

它的味道還好,

但是美乃滋用得有點多,

吃到最後覺得頗油膩的,

感覺和素食提倡的概念不大一致。

我覺得唯一好吃的是麵包的部份,

不曉得他是不是有用紅蘿蔔揉進麵糰裡,

麵包是橘紅色的,而且很軟,

我還滿喜歡這橘紅色的沙拉麵包。







。綠豆椪。35元



這個綠豆椪和葷食的綠豆椪相當不同,

裡頭就是只有綠豆沙餡而已,

相當簡單的味道,而且不會很甜,

我個人覺得還不錯。

可惜的是外皮的部份有點硬,

尤其是底部很厚很硬,

可能是我印象中的綠豆椪皮都要一層一層的,

而且要有蓬鬆的感覺。

不過總的來說綠豆椪還算不錯吃。







。抹茶山藥。25元




會買這個奇怪口味的麵包,

是因為我喜歡抹茶也喜歡山藥,

但是就是不知道兩者合起來是什麼東西 XD


原來,他的抹茶部分是指皮,

它的皮有點硬硬脆脆,

而且抹茶香味我覺得算濃重的,

上頭還有芝麻陪襯,除了美觀又多了另外一種香味。



讓我最驚艷的是裡頭的山藥,

竟然還有麻糬耶~~~~~

而且山藥餡沒有想像中會很甜,

麻糬QQ軟軟的真的很好吃。

而且一個才25元,算是一個不錯產品!








卡帛的商品我覺得都頗高價,

像是吐司一小包就要四、五十元,

但是買了幾次感覺東西值的部份還不錯,

以後冬天很冷不想出去買早餐時,

可能會去採購很多當做糧食吧~~

[台北] POSH美式餐廳



店家:POSH美式餐廳
地址:台北市敦化南路一段161巷38號
電話:02-8773-3830
營業時間:11:00~23:00(週日到週四);10:00~23:00(週五和週六)


##CONTINUE##


上星期五小姿要去忠孝敦化拿合購的東西,

順便約我一起去吃附近的一間美式餐廳。

之前小姿他就有去吃過,而且評價頗高,

因此我也相當期待這次的吃吃聚會。



剛到的時候大約六點多,

而且很幸運的還有非吸煙區的座位,

如果晚個十分鐘到,應該就只能安排到吸煙區了吧!?



一進去坐好以後,

服務生送上菜單和一杯泡過檸檬片的開水,

這開水有點微酸,

而且服務生會一直幫你加水,

我可以說是被水灌飽的吧 XD。



菜單裡的餐點數量和種類非常多,

而且每一種看了都好想試試看,

所以我們兩個花了滿久的時間在考慮點餐這件事情上。

最後小姿點了一個法國吐司早餐,230元,

我則點了一份辣鮪魚三明治,190元。

另外,還需要加一成的服務費。







等餐的時候很無聊,

因此拿著相機拍了一些店內的景。

整體的氣氛很年輕,

而且有滿多有趣的小型飾品,

竟然光拍這些就拍了不少張呢!

差點忘了今天的主角耶~











。辣鮪魚三明治。190元



剛端上來的時候真的被他的量嚇到,

真的是無敵多的,連形容詞都找不到。



裡頭有生菜沙拉,

一塊法國吐司夾著餡料,

餡料則是番茄、水煮蛋切片、鮪魚、和芥末美乃滋還有些許的菜,

另外一旁黑黑不是很起眼的是炒馬鈴薯。



生菜的部份很普通,

而他的麵包滿有嚼勁的,

裡頭餡料多到要爆出來,

一定得用切的才能吃得優雅,

而且我覺得嘴巴太小的還有進食上的困難。



裡頭我最愛的就是那個鮪魚餡料了,

她和青椒、黃椒等拌在一起,

裡頭用了很多的香料,

而且不會因為說調味過多而蓋過鮪魚的味道。

然後美乃滋他也用得恰到好處,

不會讓鮪魚有過乾還是過油的問題。

我個人覺得和麵包吃或是單吃都是一極棒,

吃過它們家的鮪魚以後,

我心目中的鮪魚餡料第一名已經有兩家店並排了,

第一間是常春藤,另外一間就是POSH了。



另外這個炒馬鈴薯不錯吃,

它是和培根一起炒,

因此會有培根的煙燻香味滲入,

唯一的缺點就是真的太鹹了,對我而言,

也不曉得是不是因為這樣子的緣故,

吃完以後我覺得一直很口渴。







。法國吐司早餐佐早餐腸。230元

(因為裡頭滿暗的,所以照不是很清楚)




法國吐司的部份還不錯,

旁邊的糖霜不搶味,只有淡淡的甜,

雞蛋味倒是相當地重,

裡頭煎得鬆鬆軟軟的。


可是我喜歡用厚片的吐司下去煎烤,

如此會更有厚實感,吃起來比較不容易空虛。




早餐腸的部份,

裡頭的碎肉頂扎實的,

沒有任何的肥肉,

可惜的是,香料過多和醃製過頭,

吃不出肉原本的味道。

這個香腸的口味頗鹹的,

而且香料的味道彼此不是很相配,

吃起來我覺得口味有點詭異,

不是很習慣那樣的香料搭配法,




這間店我覺得很nice的地方在於,

就算是客人很多,

店家也不會趕你或是催促你,

只不過會瘋狂地幫你加水而已 XD



另外,這間店需要一成的服務費,

但即使如此,

在東區商圈附近這間店我覺得算是經濟實惠的了。

下次有機會一定會再光臨。



。小姿的POSH食記。

2008年10月3日

[Lyrics] 稻香




滿好聽的
我喜歡歌詞~聽了會有莫名的小感動


##CONTINUE##

[稻 香] 詞:周杰倫 曲:周杰倫

對這個世界如果你有太多的抱怨
跌倒了就不敢繼續往前走
為什麼人要這麼的脆弱 墮落
請你打開電視看看
多少人為生命在努力勇敢的走下去
我們是不是該知足
珍惜一切 就算沒有擁有

還記得你說家是唯一的城堡 隨著稻香河流繼續奔跑
微微笑 小時候的夢我知道
不要哭讓螢火蟲帶著你逃跑 鄉間的歌謠永遠的依靠
回家吧 回到最初的美好

不要這麼容易就想放棄 就像我說的
追不到的夢想 換個夢不就得了
為自己的人生鮮艷上色 先把愛塗上喜歡的顏色
笑一個吧 功成名就不是目的
讓自己快樂快樂這才叫做意義
童年的紙飛機 現在終於飛回我手裡
所謂的那快樂 赤腳在田裡追蜻蜓追到累了
偷摘水果被蜜蜂給叮到怕了 誰在偷笑呢
我靠著稻草人吹著風唱著歌睡著了
哦 哦 午後吉它在蟲鳴中更清脆
哦 哦 陽光灑在路上就不怕心碎
珍惜一切 就算沒有擁有

還記得你說家是唯一的城堡 隨著稻香河流繼續奔跑
微微笑 小時候的夢我知道
不要哭讓螢火蟲帶著你逃跑 鄉間的歌謠永遠的依靠
回家吧 回到最初的美好