2008年8月6日

[台南] 麻布茶房

店家:麻布茶房
地址:台南市中山路166號9樓(Focus百貨)
電話:06-211-3667
店家網址:http://www.zoe-grp.com/azabusabo/indexb.html


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星期六陪媽媽去加班,

午餐不知道要吃什麼好,

想說就去focus樓上的麻布茶房吃飯,

有冷氣又有我愛的霜淇淋,

於是就從公司走過去,一下下就到了~



大二的時候來吃過一次台南的麻布,

因為服務實在太差所以已經很久都沒去了,

但是這次去服務意外的好,

服務生都笑容可掬,讓我還沒點餐前心情就不錯。


我和媽媽點了一份海鮮生菜沙拉(160元),

還有一份鰻魚丼(單點240元)套餐加100元,如此可附一份甘味,

甘味我們選了抹茶霜淇淋燒蕃薯,原價好像就要140?

麻布茶房基本上每個人都要有低消,但是不限價格。




先上來的是海鮮沙拉,

量滿多的,可是蝦子和蟹肉棒沒幾塊,

生菜的鮮度倒是還可以,

但是蝦子感覺上是有加入硼砂的那種,

蟹肉棒還不錯吃,淋上和風醬酸酸鹹鹹更開胃!




鰻魚丼上來的時候熱騰騰的,

我快速地拍完照以後,媽媽就趕快把燒燙的鰻魚、蛋汁和飯攪拌一起,

半熟的蛋配上嫩嫩的鰻魚,還有一口吸飽醬汁的飯,

我覺得好好吃哦!!!

雖然鰻魚不太優,吃起來很像真空包的那種,

但是這款趁熱吃還不錯。

只是我們剛好坐到冷氣出風口,很快就涼掉了,

味道冷的和熱的真的差很多。



鏘鏘鏘,我最愛的霜淇淋上桌!!!

不知道是不是我太久沒來吃麻布茶房了,

我覺得size小了很多,

但是看到香草霜淇淋和滿滿的抹茶醬我就覺得不在乎了~

霜淇淋很好吃,他的抹茶醬有茶味但是又甜甜的,

霜淇淋溶化後加上抹茶醬一起吃也很棒!

底下是燒蕃薯和蜜紅豆,

蕃薯是有加工過的,有加入大量的粉,

口感介於蕃薯圓和蕃薯之間,我不愛,

我喜歡蕃薯鬆鬆的口感。

另外愛吃紅豆的我,下面的蜜紅豆好好吃,

它煮的有透,而且還保留顆粒,

和霜淇淋以及抹茶醬一起入口,

有種回到宇治的感覺(當然還是差很多!!!)

麻布茶房的餐點真的都是普普的,

但是偶爾想吃日本甘味的時候,

我想我還是會來,

畢竟市面上比較少店家有做類似的產品!

2008年8月4日

[台南] 富川麻糬

店家:富川麻糬
地址:台南市國華街三段191號
電話:06-229-5332


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這間麻糬專賣店,

每次去國華街買小吃的時候都會看到,

一直很想買,但是每次經過都會忘記。



終於終於貼心老爸去買午餐時問我想不想吃麻糬,

我問是不是富川的,他說沒錯,

我二話不說當場立即答應。


買了一盒裡面有十塊,

總共是100元,一個10元而已。

口味有五種,

上排由左至右是:芝麻、黃豆粉紅豆和紅豆;

下排由左至右則是:花生、黃豆粉紅豆和伏苓糕。



小塊的伏苓糕,和菜市場賣的差不多,

但是上層的那一塊白白的糕餅比較軟一點,

紅豆餡超棒!!!不會很甜還有顆粒在。



這是一般的紅豆麻糬,外皮是純白的,

外皮不會很Q,但是超軟嫩,而且不會黏牙,

比起那種過Q的麻糬,富川的麻糬皮深得我心。



這一款和白色紅豆麻糬一樣,

都是包裹著紅豆內餡,

外皮沾上類似黃豆粉的東西,也是很香而且紅豆甜甜淡淡的。


另外這個芝麻真的超超超超超好吃,

不僅外面一層厚厚的芝麻粉,

裡面還包了大量的芝麻糖粉,真的量超多,

吃得很滿足,而且芝麻味道超濃重,我愛!!!


另外這款也是超經典的,

在我心目中和芝麻排名同樣第一的花生口味,

包法和芝麻一樣,內外麻糬皮都被花生緊緊包覆著,

形成兩層超厚花生粉層,

吃下去真的超滿足的。



要不是國華街真的太遠太遠,

每天正餐完後來份小麻糬不知有多好?

2008年8月3日

[台南] 阿松割包

店家:阿松割包
地址:台南市國華街三段181號
電話:06-211-0453;06-220-5249


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阿松割包和金得春捲以及富盛號,

這三家店是國華街的超人氣店家,

來台南沒有吃過真的會讓你後悔。


但是不堪物價的飆漲,

割包也調漲了價格,

每一種口味的割包都調漲了5元。

原本兩個60元的瘦肉包也變成70了。



一個割包並不大,

但是一打開就可以看到要滿出來的酸菜,

酸菜超級甜的,可以改叫甜菜了,

但是因為我是南部人,就愛這種鹹鹹甜甜的味道,

所以這酸菜和裡頭瘦肉是相得益彰,嘟嘟好。


但是裡面的瘦肉好像變少了,

而且感覺都是碎肉,不是一整個肉塊,

讓我有點小失望。





另外也很吸引我的就是這割包裡面是抹花生醬,

和一般的割包是放花生粉不同,

但是這花生醬也不搶味,甜味不明顯,

甚至我吃起來覺得酸菜還比較甜。


再過不久就要去台北了,

看到這些照片真的會讓我超級想念家鄉的食物啦~

[台南] 文華碗粿

店家:文華碗粿
地址:台南市東興路83號(大使餐廳隔壁)


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說起我小時候常吃的碗粿,

這間文華碗粿也是我們以前全家吃碗粿的好選擇。

而且離我家也不遠,

以前真的滿常吃的,

吃到聽到碗粿就直接聯想到文華。







店裡多是外帶的客人,而且人數也不多,

大多是陸陸續續來的,也不用等很久。

至於店內就有一點點稀微(台語),

不然它的用餐環境還不錯。


那天外帶了碗粿和浮水魚羹, 都是30元,

它的碗粿顏色滿深的,

會讓人想到富盛號的碗粿。

裡頭有蛋黃、香菇和扎實瘦肉,

另外還有炒得鹹香入味的肉燥和油蔥。

它的碗粿口感比較Q,和古都碗粿比的話,

而且對平常吃較清淡的人來說,

其實可以不用加醬料直接吃也沒問題,

口味很不錯,我個人覺得不輸知名老店。



魚羹小碗的30元,

裡面我記得有6塊魚肉,

真的是超級無敵多的。

魚肉很實在,應該是純的魚漿下去製作,

吃起來沒有摻粉的感覺,

可惜的是羹湯不佳,太濃稠且沒啥味道。

如果說它們還有提供味增湯的話,

感覺就更棒了。

因為我這個人覺得吃台南小吃就是要配上一碗甜甜的味增湯才對味啊!

2008年8月1日

[台北] 台大農場紅蘿蔔吐司

店家:台大農場
地址:台灣大學內舟山路近鹿鳴廣場
店家網址:http://www.bioagri.ntu.edu.tw/farm/ntufarm/index.htm


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台大農場的紅蘿蔔吐司相當出名,

記得之前還上過美食節目。


前兩個禮拜回家前,

在中午之前快步走到舟山路的台大農場,

去購買很快就被搶光的紅蘿蔔吐司。


去的時候還剩下滿多條的,

一條有10片,為30元,

記得以前更便宜,而且有台大證件還可以打折。







這吐司雖然命名為紅蘿蔔吐司,

但是我吃不到紅蘿蔔的味道,

倒是一股鮮奶的味道很重,很香,

感覺比像是鮮奶吐司。






而且這吐司吃起來很有咬勁,

口感相當扎實,

不是那鬆軟型的吐司。

不過也由此可知它內部的油含量不高,

算是比較健康的吐司。


媽媽吃完後說還不賴,

而且價格實在是很便宜,

比起外面一條就要四十幾元的吐司,

真的是料好實在又便宜啊!!!

[台北] 柿安口福堂

店家:柿安口福堂
店家地址:台北市北平西路3號2樓(台北車站微風廣場)
電話:02-2382-2366
營業時間:週一~週四:AM11:00 ~ PM09:30;週五~週日:AM11:00 ~ PM10:00
店家網址:http://www.grandformosa.com.tw



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和菓子是我最喜歡的甜點之一,

比起鮮奶油和糖粉來說,

不曉得為什麼這種糯米以及甜死人的紅豆甜點,

可以深深地擄獲我的嘴巴和胃。



以前有時候上台北,

看到口福堂就會想去買一個小點心給自己吃。

當然現在和以後也不例外啦!!



好幾個星期前在車站附近消磨時間時,

去二樓口福堂點了一杯冰抹茶,60元,

可是覺得滿失望的,

有重重的抹茶味,但是喝起來沙沙的,

感覺粉末沒有處理得很好,

雖然沒有甜味,但是卻也沒有抹茶的的甘。





再過幾星期後去台北,

回家時順便買了兩款夏日限定甜品,

以及我的最愛:芝麻御萩。

一個都是38元,真的頗不便宜。


我第一次吃芝麻御萩的時候,

真的有被嚇到,

裡面是扎實的飯糰!!!

然後外面裹上芝麻糖粉,

就像是甜的御飯糰~~~很酷。

它的芝麻糖粉真的很好吃,

尤其沾在飯上以後會變濕潤結成一團,

感覺就有點像小芝麻糖一樣,

吃下口就很幸福。

但是當天一定要吃完,

不然裡面的飯會硬掉。

買的時候店員還推薦我說,

吃剩下的芝麻糖粉可以加進牛奶喝,

真的很讚!!!





抹茶大福,這是夏季限定的。

外層的糯米皮灑上厚厚的抹茶粉,

內餡則是甜滋滋的抹茶餡,

口感有點像豆沙餡料。

但是內餡卻不會搶掉外層的抹茶粉味道,

吃下去兼有抹茶味以及甜味,

而且這個大福的皮很特別,

冰上一夜後還保持軟Q,不曉得是怎麼做的。



另外也買了一個抹茶水羊羹,

這個也是夏日限定。

羊羹的口感很妙,和印象中不同,

它的感覺比較水潤細緻,不太會形容的說。

當然抹茶味也是很濃郁。


夏日限定商品其實我還有滿多沒有嘗過,

可是單價實在好高,

都得節省或是捨棄正餐的錢來渡這口福之欲呢。