2009年3月14日

[台南] 努可。NOOK咖啡。法式蘑菇蛋



店家:努可。NOOK咖啡裕平店
地址:台南市裕平路106號
營業時間:09:00~21:00
電話:06-331-7577
店家網址:http://blog.pixnet.net/nook298

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每次回台南,

一定會去努可報到,

不管是和家人、朋友還是一個人,

我覺得努可都好適合。



現在的早餐有兩種,

西式早餐和法式蘑菇蛋早餐,

我和媽都挑了後者。




和上次歐風焗烤咖哩早餐的前菜一樣,

都是自家手工優格佐香蕉。

優格微酸但滑順易入口,

配上香甜的香蕉恰好中和那股酸味。




早餐盤中有主菜蘑菇蛋,

生菜沙拉、法國起司麵包和草莓塔。



蘑菇蛋炒得極嫩,

奶味淡淡的不會明顯,剛好合我的味道,

整體調味相當清淡,一點都沒有負擔。



生菜新鮮,吃下口有種早晨的清爽。



法國麵包烤得酥脆,

沾上一點磨菇炒蛋的湯汁是另外一種風味。



草莓塔選用酸味較重的草莓,

但內部的奶黃醬甜而不膩,奶香味十足卻容易入口,

底部塔皮酥酥的而且極香。

小巧一個當作飯後甜點剛好。



我的美式,

基本上還是喜愛拿鐵。




媽的桔茶,

記得過去東安店是使用磁製的大茶壺。

不過這不銹鋼的茶壺多了設計感。



下次何時再回台南呢?

1 則留言:

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