2008年6月6日

[連鎖] 7-11蔬菜壽司捲

商品名稱/價格:蔬菜壽司捲壽司/45元
便利商店/廠商名稱:7-11
規格/內容物/熱量:255g/特極壽司米、豬里肌、蔬菜、雞蛋等/每100g237卡,約604大卡
評分:80分
心得:

##CONTINUE##

星期四台南簡直就快被淹沒了,

沒辦法出門覓食,只好就近在離家步行約2分鐘的小7解決晚餐。

看了架上一款壽司,

因為之前在學校時常吃小7的雙手捲系列,滿喜歡的,

看了這款新的壽司覺得應該也不錯便伸手買了,

可惜價格真的小貴。



裡面有五個蔬菜捲,兩種不同口味,

蟹肉的有三個,炸里肌的有兩個。





蟹肉的吃起來頗清爽,裡面有柴魚使得味道更有海味,

裡面的美乃滋也不太膩,

裡面青菜除了有小黃瓜外,令我比較驚訝的是竟然有美生菜,

這感覺不太像是會在小7出現的菜耶~~

壽司米處理得還算ok,比較軟黏,

雖然我吃壽司喜歡有點顆粒Q彈的口感,

但是小7手卷系列的米飯我也算喜歡,

如果可以再稍微加點醋味更棒!


另外一個口味是里肌肉的,

我比較喜歡這個的,因為裡面的是加入塔塔醬,

豬排的肉滿扎實,雖然是涼涼的吃但是卻有另外一種風味,

可惜的是外面的脆皮口感消失。

另外也可以吃到一股淡淡的蛋皮香味,

建議塔塔醬可以再酸一點,如此會更加清爽易入口。


比起來我還是比較喜歡它的雙手捲系列,

尤其是元氣雙手卷,裡面的鮪魚醬好好吃。

這款的優點是蔬菜稍微多一點,但是超貴的價格馬上扣分許多,

希望小7以後可以再研發出一些其他不同種的壽司或手捲類,夏天吃嘟嘟好!

[風尚] My元素集合




##CONTINUE##

標題我承認是因為看了鹿男所發想出來的,

和內容沒有太大關連。



這幾天發狂似的,想了好多件作品,

硬著頭皮把草稿用出來,我自己很喜歡。

但是每次畫的時候都會想到毒舌派的批評,

光想就是皮皮挫。



。Celtic。

那時候在上藝術史的時候一整個就被吸引,

真無法自拔,於是就想說來用用這種元素。



。19C Blouse。

對這種襯衫的興趣還好,倒是袖口的設計滿喜歡的,

還有一些短襯衫有點巴伐利亞風,

實際上還把一些古老西洋公爵穿的元素用上。



。Audery Hepburn。

對她的elegance和taste很欣賞,

當然就取材一下下啦,而且很喜歡她在羅馬假期的悠閒感。



。Man's pants。

我不否認是受到前幾天YSL去世的影響,

可是想想自己以前根本就沒有畫褲裝的發想,

於是就想試試,

尤其是窄管的,超讚超有型。



。Minimalism。

自己滿喜歡簡簡單單的東西,

尤其是monochrome,總覺得好像有種致命吸引力。

可是話說回來自己之前有受到拼貼的影響,

喜歡色塊的堆疊,

當然,還是幾種色調而已啦!

2008年6月4日

[台南] 明新食品

店家:明新食品
地址:台南市東寧路500號
電話:06-274-0011
店家網址:http://www.minsin.com.tw/



##CONTINUE##
最近這兩三個禮拜,明新每天都有推出限時限量的優惠商品,

媽媽上次去買麵包時順便拿了一張DM回家,

剛好上面有之前我吃過超好吃的奎克起司,

於是星期日媽媽加完班就順邊買回家。


一盒三入,原價45元,搶購價才35元,

兩種口味,原味起司和巧克力,媽媽各買了一盒,


保存期限沒有很長,大約3天就要食用完畢,

白色的是原味的,上面黑抹抹的則是巧克力的,

一小個直徑約有6~7公分,厚度也有3公分左右,

一個才十幾元,實在好便宜。

原味起司的上面灑有椰子粉,

起司味道雖然淡淡的,但一口咬下卻完全散發在嘴中,

它的口感超級特別,

有點像果凍QQ的,但是卻又有布丁的綿密,

最下面一層是溼潤的海綿蛋糕,吃起來真的很特別。

尤其經過冰鎮之後,冰冰涼涼的在夏日超對味。





另外一個是巧克力口味,

巧克力的我覺得比原味的好吃太多了。

我不是一個愛吃巧克力的人,

尤其每次吃到很甜膩的巧克力糖牙齒會痛,喉嚨也會痛,

超級詭異的。

但是這個小點心的巧克力是苦味的巧克力,但帶有隱隱的甜味,

上頭灑著的是苦味巧克力粉,下面一層則是巧克力蛋糕,

一入口後巧克力味道濃厚,再搭上他那特殊的口感,一整個深得我心,

很像巧克力凍加上布丁的綜合口感,

真的超推薦的,而且一個又便宜不貴。





明新的麵包我沒有很喜歡,可是它的小甜點真的不錯,便宜料又實在。

這邊順便推薦它的黑麻吉也超級好吃,我很喜歡吃麻糬,這款則是一吃就上癮了。

最近它還推出北海道戚風蛋糕,我也想買來試試看。

[書蠹] 村上朝日堂系列

村上朝日堂的圖像 村上朝日堂反擊的圖像 村上朝日堂嗨嗬!的圖像




##CONTINUE##
這是村上約十年前出的短篇隨筆,

除了它的長篇以外,我最喜歡的就屬於它的隨筆了。


這種輕鬆的隨筆,可以從其間窺見村上大叔對各種事情的想法,

很愛慢跑、喜歡貓、不喜歡中國料理、沒事愛搬家等等,

還有他對於各種趨向的看法,

看著看著的同時很不可意思的就會跟著猛點頭。


雖然如此,但如果真的是實際上跟他相處,

應該會覺得他有點頑固吧,但又不是像拉麵老爹那種頑固的模式,

怎麼說,反正就是體會得出來。


這三本書還有之前出的終於悲哀的外國語尋找漩渦貓的方法

都是相同的類型。

有一篇寫關於鴨子的髒話,我覺得滿好笑的,

光是冠詞the還是a,就有完全不同的意思,

好笑之處我就不提了,這個是在尋找漩渦貓的方法那本裡面。


我喜歡把這種書當作睡前讀物,

可以放鬆心情,很好入睡呢!

[台南] 常春藤咖啡點心坊(三訪)

店家:常春藤咖啡點心坊
地址:台南市大學路22巷1號(大學店);台南市崇學路186號(崇學店)
營業時間:07:00~23:00
電話:06-236-9168(大學店);06-335-9966(崇學店)


##CONTINUE##
覺得自己好像一陣子不去常春藤就會全身不對勁一樣。

這次去挑了幾個之前就想試試看的產品。



義式香料麵包,60元一個,實在有點小貴。

但是這個麵包深得我喜愛,

雖然看起來外表一點都不討好,而且很低調,

但是裡面卻用料實在。


麵包滿有膨鬆度的,吃起來軟軟的但又有一點點嚼勁,

光是把包裝打開就一股重重的香料味道竄出,

麵包切面上也可以清楚看到很多香料的顆粒,還有點綴著幾個小起司塊,

吃進去香料味更是充滿在口中,配上乳酪更是絕搭。


我還拿出我家的自製桔醬抹上,但是桔醬太搶味了,

而且和香料不太搭,好險只抹了一點點,

建議這款麵包單吃或是加上一些清爽的生菜吃。







還買了黑棗蛋糕,這樣一個小小的就要35元,

真是有夠貴的,要買的時候還在那邊猶豫半天。


這款黑棗蛋糕也算不錯,

咬下第一口有淡淡的酒香味,

而且它放有大量的核桃,核桃味道和蛋糕味道一起在嘴巴中融合,

我滿喜歡這種蛋糕的滋味。

可是黑棗真的沒多少,而且我覺得沒有什麼黑棗的味道,

反倒是核桃有點喧賓奪主。

至於蛋糕體和呷百二的比起來較乾了點,如果可以再濕潤一點更合我味。

但是一個要價35真的是太貴了啦!




桂圓蛋糕,也是不便宜,一個就要20元,

上頭也是點綴著幾個核桃乾,

桂圓肉也是沒有很多,大多都沉到蛋糕底部,

而且桂圓味道也不重,

蛋糕體則是和黑棗蛋糕差不多,可以再更濕潤一點。






下次去常春藤,還是買他們家的麵包和西式點心好了,

但是我還滿推薦它們家的思康餅的,好吃!

2008年6月3日

[台南] 小約翰工坊(二訪)

店家:小約翰工坊
地址:台南市凱旋路227號
電話:06-276-2615
店家網址:http://www.ehoo.com.tw/johnny


##CONTINUE##

因上次的布丁實在太好吃了,

於是我沒事又繼續去小約翰逛逛有啥好吃的。


這次買了茴香燻雞和德式布丁。

茴香燻雞一個35元,看起來不是很大的調理麵包,

但是吃完一個相當有飽足感。


外面的麵包用了大量的茴香和其他香料和麵糰揉製而成,

比較扎實,不太有蓬鬆的感覺,但是又不像歐式麵包硬梆梆,

除了我有吃出茴香的味道外,還有八角的味道,

我覺得口味相當奇怪,畢竟八角應該是出現在中式料理中,

感覺沒有很搭,而且麵包整體的口味有點重。


內部餡料很簡單,燻雞肉、紅椒、黃椒、起司片、火腿片、芥末美乃滋和些許生菜,

我倒是還滿喜歡裡面的料,口味很清淡,

而且美乃滋有淡淡的芥末味,一點都不油膩,

一些蔬菜類吃起來脆脆的口感還不錯。






順手買了德式布丁,六個一盒70元,

說是布丁,但其實就是蛋塔,

小約翰的蛋塔雖然個頭小小,只有一般的SIZE的一半,

但是裡面的蛋塔餡香味濃郁,布丁味濃重,

而且吃起來相當綿密,入口即化,

和外面有點酥酥的塔皮一起融在嘴巴裏面,

吃完以後嘴巴還一直留有那股香噴噴的蛋塔味,久久都不會散去。






沒想到這次去又發現了好東西,

但六月一日開始就有部分產品漲價,

可是我都還沒有吃到我想吃的抹茶布丁,真是!

[書蠹] 週末小故事

周末小故事的圖像




##CONTINUE##

除了食記以外

也想寫一下看完書的小結論,

於是就順手從自己的aNobii書櫃挑了一本,

保羅奧斯特的週末小故事。



不是相當好看,

但是吸引我的卻是和自己生活如此貼近的故事集,

很多意外,很多巧合,

原來這些堆堆疊疊就是一個人生,

真是不可思議。


看的時候也想起自己很多事情,

記得國二做生活科技作業的時候,

那時候是要分組做一本小書,

內容組員自己決定。

我記得我和慈霙和浥雯一組,

選了埃及當作報告內容。


我對埃及超有興趣的(慈霙則是超愛古代殷商),

那時候上網找完資料,

正準備把圖坦卡蒙的法老圖像印下來的時候,

怪事便發生了,

之前幾張都印得好好的,

但是等到要印出圖像的時候印表機卻卡死,

完完全全沒有辦法運作了,

那時候我ㄧ整個被嚇到,

而且還想到上網瀏覽有關埃及的詛咒,

想起來真的滿毛骨悚然的。


我不曉得如果我也把這個小故事寫下來寄給Paul Auster,

它會不會把這個故事編選進去。

2008年6月1日

[台南] 後甲黃昏市場(二訪)

店家:台南市後甲黃昏市場內
地址:東光路和東平路的交叉口


##CONTINUE##
星期二和星期四晚上要上課,

所以大約三、四點左右我就會來到這個黃昏市場逛逛。

記得有一次大約三點多就到了,可是卻發現想吃的壽司攤沒開,

隔幾天以後再去,老闆娘說它們比較晚出來,

因為壽司都是現做的,需要比較多時間準備。


它們的壽司有很多種,每次去都眼花撩亂,

一盒7個50元,

嗜吃芋頭等澱粉類的我,選了四個芋頭和三個紫心地瓜,

這種壽司很特別,不是用飯包裹,

取代的是厚厚的芋頭泥和地瓜泥。


裡面料很多,

有蛋、花生細碎顆粒、四季豆、小黃瓜、紅羅蔔、魚卵和些許的飯,

還有一點花壽司的配料,就是吃起來酥酥脆脆的那種東西。

外層的芋頭泥和地瓜泥微微的甜,和裡面的料意外的搭配,

而且不需要像吃米飯還得咬,吃起來是入口即化,

比起用飯的我喜歡這味多一點。





過兩天之後去買了蔬菜捲試試,

一盒也是50元,裡面有兩大條,

帶走前老闆會問需不需要切。

蔬菜捲裡面的餡料和壽司料差不多,

但是多了很多的苜蓿芽,我覺得花生顆粒和類似素鬆的東西也比較多,

外面白白一層的是河粉。

店家有附美乃滋,吃的時候可依自己口味,想吃多少就加多少。

我先試了沒有家美乃滋的,

河粉沒有味道,但是配上海苔的鹹味和海味剛好,

但是因為河粉實在太厚,裡面餡料包裹的時候也沒有加入任何醬料,

吃到最後有點無味,

而且我不喜歡吃河粉和粄條之類的東西,因此不推薦不加美乃滋吃法。

後來加了一點美乃滋以後味道好很多,

甜甜的可以讓整個手捲味道更融合,

也可以稍稍蓋過河粉的口感。

但是記得絕對不要放入冰箱隔餐吃,

如此河粉會變得硬實沒有彈性,吃起來會更辛苦。




下面提供簡單的圖示表,有錯誤的話請跟我更正,

希望大家都有機會吃到好吃又便宜的壽司。