每天中餐幾乎都毫無食慾，也不知道該吃什麼才又營養又有胃口吞下，
因此開始找尋台南各地的生菜沙拉來嘗試，
這次介紹的有如下：
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1. 彩虹城堡(沙拉一份35~80元)
之前吃過它們家的鮪魚沙拉，
一個記得是75元左右，但是份量超多，
可以分成兩餐吃，
可惜的是美生菜的部份有些枯黃，吃起來口感不脆不夠鮮。
圖片上的是海苔蛋沙拉，35元，
我比較不能接受的是上頭灑有起司粉，
感覺味道不是很搭，因為會有一股很過重的起司味，
吃久了會覺得不是很舒服。
它的醬汁我記得有四到五種選擇，
千島、凱薩、柳橙和我最愛的墨西哥莎莎醬，還有一種我忘了，
莎莎醬真的是超辣超夠味的，
而且裡面有大量的辣椒，真的很好吃，
如果再搭配有玉米片的話應該會更棒。
其他還有洋芋沙拉和一些德式香腸等等的大份量沙拉，
是除了潛艇堡以外的好選擇！
2. 後甲黃昏市場之日式料亭(沙拉一份30~40元)
接下來是後甲黃昏市場的沙拉介紹，
我們家都很喜歡這間日式小料亭賣的東西，
老闆是日本人，不會講國語，但會說日語和台語，
而且人很親切。
我之前看到他有賣好多種沙拉，馬鈴薯、南瓜等等。
我這次買的是蔬菜沙拉，但其實裡面有大量的毛豆，
所以我超愛的，很難得看到沙拉中有放我愛的毛豆。
除了大量的根莖類和葉菜在沙拉中，
我記得我還吃到一小塊一小塊的魚卵，真的很驚訝，
而且說實在話還滿對味的！
不過這間店用的美乃滋完全和台灣常見的美乃滋不同，
這裡的美乃滋是酸味的，我猜想應該是老闆自己調配或者是日本進口的，
因為日本人的美乃滋就是酸的(很奇妙吧)，
第一口吃下去會覺得是不是壞掉了，
但是吃到最後不會有一般美乃滋的膩口，
反倒是非常清爽可口，會讓人一口接著一口吃下去。
另外也偷偷推薦它們家的咖哩，
真的是很濃郁很棒，帶有些許辣味，
而且裡面是用扎實的豬肉塊，吃起來更是超爽的！
3. 後甲黃昏市場之壽司手卷專賣(圖片的一份50元)
後甲市場另外一間我常買的壽司手卷店。
生菜沙拉它們都是現切的，要在現場和老闆說要切什麼，
晚餐時間滿多人會去那個攤子買一些黑白切回家呢！
雖然這間的沙拉要價50元，但是份量超多，
而且蔬菜種類也很多，比較接近日本料理店的生菜沙拉。
有美生菜、蘆筍、小黃瓜、苦瓜等等，
每一樣都很新鮮，店家賣的時候還會附上一大包的美乃滋！
但是這個沙拉最吸引我的就是那一團鮮豔橘色的馬鈴薯泥。
裡面還有紅蘿蔔塊和小黃瓜塊，
整體味道甜甜的，而且沒有千島醬料的油膩感，
而且因為有小黃瓜的緣故，在軟綿綿的薯泥中還有脆脆的口感，
每次我都把旁邊的蔬菜解決完以後再來吃這薯泥，
吃完真的超飽足也超滿足的～
4. 大億麗緻CU咖啡廳
CU咖啡廳的生菜沙拉我不知道可不可以單買，
因為這是買它們的套餐附的，
可是雖然是套餐的附餐，但是生菜卻相當新鮮而且份量也不少，
像圖中很綠葉菜類，好像是什麼苣的，很很很好吃，
而且它附的是最傳統的油醋醬，
裡面還有一些芝麻，
橄欖油淋在這些蔬菜上真的很好吃，不會有單吃油的噁心感，
而且這是第一次讓我可以吃油吃得這麼高興，
而醋的部份就是稍微提一下酸味，提升清爽度。
如果可以單買的話我下次一定會再買～
5. 連鎖之茶桔便 (一份沙拉是45元)
最後一間就是我家復興國中附近的茶桔便了。
原本一直以為這種連鎖茶店的東西應該是普普通通，甚至是不太優，
直到有一次下定決心買回家來試試看，發現真的很不錯。
它裡面有很多芽菜，還有我喜歡的玉米，
裡面我最喜歡的是綿綿細細的薯泥，
薯泥裡面還有一些蛋白的細碎顆粒，咬起來不會太單調，
如果不喜歡它們提供的醬料，
直接把蔬菜沾上薯泥吃也很棒。
茶桔便的醬料也是多到讓我眼花撩亂，
我有嚐試過蜂蜜芥茉醬、梅子優酪、柳橙醬等等，
蜂蜜芥末味道蠻重的，而且較為油膩，
我喜歡的是它們的水果系列沾醬，都很清爽且帶有甜味。
而且它們的生菜每天都會有一點點的不同。
有的時候會放不同種類蔬菜，
記得有一次還吃到新鮮的桑葚，還滿不賴的～
現在還有好多間的沙拉還沒吃過，
很想吃卡提雅和yellow sub diner的沙拉，
但是一個要價都大約100元，實在是蠻貴的，
想吃的時候應該大部分還是跑離家近的幾間吧！
2 則留言:
請問後甲黃昏市場那兩間是在市場裡面嗎?看了大大的介紹，很開心的去找，結果找不到居然殘念了QQ
請問後甲黃昏市場的沙拉是在哪裡呢?tks
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