[東港] 張家食堂

店家：張家食堂、東港東西
地址：屏東縣東港鎮光復路二段65-1號
營業時間：11:30~14:30、17:30~21:00
電話：08-833-7251
店家網址：http://www.toropro.com.tw


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這篇是好幾個月前，

全家人一起去東港玩的食記，

只記得這間張家食堂很貴，(以前家族都是去吃佳珍)

但是東西頗精緻。

裡頭我只記得櫻花蝦炒飯的味道，XDD

飯粒分明，蝦子香味濃郁，

重點是炒得一點都不油膩，

可以吃上好幾碗都沒問題。



我們家沒點生魚片是因為，

這裡的生魚片實在是太貴了，

要省錢就要到魚市場去買，

又便宜又大碗重點是超級新鮮～～～

不過這間飯店經營得算是相當有規模，

在對街還有一間專賣伴手禮的。



到東港去玩到海產街的時候，

如果預算足夠或許可以試試看這間名店，

東西不錯但是就是小貴，

而且生意很好可惜的是服務態度很普通，

如果能在這方面改進或許下次有錢就會繼續光臨吧XD


。櫻花蝦炒飯。200元



。炒蘆筍。130元



。黑鮪魚黃金果。330元



。一魚二吃。660元。薑絲清湯



。破布子蒸魚。



。飯後水果及招待甜點。

[東港] 小吃特輯

店家：邱記雙糕潤
地址：屏東縣東港鎮東隆里共和街15-1號
電話：08-835-1432(市場)；08-835-1743(住家)
營業時間：第二市場約早上九點多開始到賣光


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東港的雙糕潤有很多家，

但是我在東港的親戚就是說這間邱記的比較好吃，

我之前有吃過市場別間賣的雙糕潤，

雖然口味很多種，但口感比邱記要硬，

我喜歡邱記剛做好的雙糕潤軟軟黏黏彈牙的滋味，

而且還帶有淡淡的黑糖香。

麻糬和雙糕潤一盒都是100元，一盒內都有十個，

雙糕潤吃不完可以冷凍保存，稍微退冰後即可食用，

經冷凍後的雙糕潤竟變得更有彈性，而且也稍微硬一點，

但好處是不像剛做好的很軟不太好拿，

且味道一模一樣。








下面是經冷凍過後退冰的。

另外也順便買了他們的麻糬，

有兩種口味，

白色的是包裹綠豆+花生的，而紫色的則是包芝麻+花生的，

(其實不是很確定，吃的時候都攪成一團了 XD)

吃之前沾上一點它附的甜甜花生粉。

它們家的麻糬感覺和台南的略有不同，

邱記的皮很軟，而且會有點出水，

而且形狀較呈現長條狀，和台南橢圓的不太一樣，

不過味道都不錯，只是邱記的內餡稍甜一點點，

我比較喜歡芝麻口味的，紫米的外皮配上甜滋滋的芝麻，

吃下一口真是超級陶醉的，

在我家立即被秒殺，存活率大約一天左右。

店家：鄭記肉丸榮
地址：屏東縣東港鎮東隆里東隆街26號(王爺廟旁)；
屏東縣東港鎮新勝李信義街59號(第二市場內)
電話：08-833-3329(東隆店)；08-831-0913(信義店)
訂購專線：0929-045-636
店家部落格：http://tw.myblog.yahoo.com/jw!0APY2BOTQE4JG5Q8AMJuFNSV2Q--/

出發的前一天晚上，

爸爸剛好看到歐吉尚遊台灣這個節目在介紹東港，

看到這間賣黑鮪魚粉腸的店家，

就決定隔天來買。

因為正好在東隆宮隔壁，所以拜拜完之後就過去買了半斤(100元)的黑鮪魚粉腸。

我們是外帶回家當晚餐吃的。

我以前就有吃過這種粉腸了，

但是鄭記的吃起來真的比較好吃，

粉腸的內餡是很扎實的魚肉和豬肉漿混合而成的，

吃起來不會爛爛粉粉的，

而且還吃得到大塊大塊的鮪魚塊在裡面，

配上薑絲和甜甜的醬油膏，

真的是一口接一口停不下來。

店家：東港財生魚片
地址：高雄縣福誠高中對面菜市場內

雖然說黑鮪魚是東港名產，

可是我們家就是固定來高雄採買遠洋魚貨，

這間財生魚片就是我們家光顧的店，

除了黑鮪魚旺季有在賣黑鮪魚生魚片以外，

其他的季節則是各種不同的生魚片也都有在賣，

另外還有賣一些魚塊，可以回家煎煮炒炸或燉湯都OK。

這次真的大手筆採買，

買了一盒赤肉黑鮪魚+中腹肉黑鮪魚，

赤肉的生魚片大約200左右，而中腹肉的則是1000元上下，

真的是相當便宜，我們家四個人吃到東倒西歪，

這些錢要去大餐廳吃的話可能只吃到小小一片而已。

另外買了一塊黑鮪魚回來稍微乾煎一下，

再灑上一點點胡椒鹽，

吃起來真的超像牛排的，很嫩，入口即化，

我覺得比生魚片還棒！！

店家：慶祥旗魚脯
地址：屏東縣東港鎮延平路180號；另有店舖在第二市場內
電話：08-832-8783、08-835-0783；08-832-9783(第二市場)
店家網址：http://www.chishya.com.tw/

以前掃墓完之後，家族一定驅車來到這間慶祥買魚鬆和魚丸，

我們都是直接到工廠去買，好像在一個橋的旁邊而已，

一走進去就可以聞到滿滿的魚鬆香味和煮魚丸的味道。

這次照例買了魚鬆和魚丸回家，

魚丸我們加一般都是煮湯，

其實下去滷或是蒸過再烤也很好吃。

慶祥的魚丸超級無敵大顆，

裡面包有滿滿豬肉餡和蛋黃，

除了慶祥以外，我沒有看過別間魚丸店有包蛋黃的。

它們的魚丸是用旗魚肉做的，

我覺得比虱目魚丸還要好吃，

雖然我是台南人，可是不太喜歡虱目魚的味道，

旗魚肉很有彈性，裡面的肉汁也很多，

每次魚丸吃完後碗底就是一堆湯汁，

還要小心翼翼不然一定會被燙傷。

另外就是它們的旗魚魚鬆了，

這個配飯、吐司、饅頭甚至單吃都超讚，

魚鬆很細緻而且很香，

不像肉鬆吃起來有種乾硬不好的口感。

最後放上東隆宮拜拜的糕仔，

這次拿到的是有梅子口味的糕仔，

感覺上次吃的比較細緻綿密，這次的有點乾乾的，

不過梅子的清爽口味可以稍微蓋過乾乾口感。

每次去東港就是一定要買這幾樣代表產品回家，

可惜這次沒有找到我們家以前常買的櫻花蝦店家，

記得就是在東隆宮附近，

然後店門口裝著好幾桶的蝦子，有大的有小的，

還有很多貓在店附近遊蕩，大概是被蝦子的香味吸引來的吧！

總之覺得東港是個很棒的小鎮，

希望每一次去都可以看到它的可愛風貌～

[東港] 東隆宮、東隆堂龜苓膏、鄭記肉丸榮、張家食堂、大鵬灣飛機、東港財生魚片(下)

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第五站。東隆宮


每次去東港，就一定會來這邊拜拜，

端午節那天人潮比以前多一點，但不算擁擠，

而且我這次還特地問清楚廟方人員，

一樓總共需要幾柱香，和三樓的天公是不是不同。

他們很親切地告訴我說一樓的需要八柱香，

三樓的則是九柱香，且燒的是天公金，

必須要分清楚，這是完全不同的。


東隆宮最有名的就是它的黃金牌樓，

每次到現場去都被它那金碧輝煌所震懾，

可惜照片沒有辦法展現出它的氣勢。






旁邊有一間歷史很久的龜苓膏，

來這麼多次我竟然沒有吃過。

旁邊巷子內還有一間專賣糯米腸和鮪魚粉腸的店，

滿有名的，很多電視節目都有介紹過，

叫作鄭記肉丸，這次外帶了它的黑鮪魚粉腸回家。

第六站。張家食堂

午餐到了滿是海產店的光復路用餐，

本來要去佳珍的，以前小時候家族用餐都在這一家，

但要去佳珍的路上，我看到網路上很多人介紹的張家食堂，

於是就改成去這間用餐了。

我們十點多快十一點就到了，

但是餐廳十一點半才開，所以就到對面的伴手禮店先逛逛，

等到十一點再過去餐廳。

店內滿多東港當地特產，

且他們特別注重包裝，所有產品都有經過設計，

而且種類繁多。

第七站。大鵬灣飛機

我們並沒有去到大鵬灣，

只是在往大鵬灣公路上開車兜風而已，

剛好又看到那隻很有名的飛機，就隨手拍了下來，

可能是我不會欣賞吧，

覺得沒有什麼！
終點站。阿財生魚片

這間魚舖是我們家常常光顧的店，

店內專賣生魚片，老闆夫婦都住在東港，

可是他們卻是在高雄的市場內擺攤，

我也不曉得那個市場名稱，

只知道是在福誠高中對面。

除了生魚片以外，

它們還有賣一些遠洋魚類的魚塊，

買來煮湯或是油煎都很不錯。

這次東港行我還算滿意，

可是覺得沒有吃到傳統的肉粿、龜苓膏、糯米腸等等的小吃，

覺得很可惜啊～

上次去的時候還有吃到第二市場裡面一攤好吃的魚翅羹，

這次也沒有吃到，

因此回程的路上我說下次如果再來的話，

我要捨棄大飯店然後去吃小吃吃透透。