Farblos: [台北] 螺絲瑪莉。Rosemary

店家：螺絲瑪莉義麵坊
地址：台北市南京西路12巷13弄9號(捷運中山站3號出口)
電話：02-2521-9822
營業時間：11:30~14:30；17:30~20:30(每週一公休，晚上十點打烊)

上星期趁著全部meeting暫停，

某個星期四中午上完課開心地和朋友一起去吃，

最近超火紅的螺絲瑪莉。

這間店位在捷運中山站附近，

位置在小巷子中，不過不算難找，

三號出口出來走不到五分鐘就到了。

店的外觀是歐式花園的裝飾，

一進去之後還有一個小巧的花園和水池，

光看到心情就不知不覺地愉悅起來。

至於店內的風格，

倒是跟外面有些許不同，

一進門就看到水藍藍一片的壁飾，

有種地中海希臘的錯覺感。

店內空間超大的，一點都不會很擁擠。

這種讓人能舒服放鬆的用餐環境讓我很喜歡。

螺絲瑪莉的餐點都是單點式，

主要有湯品類、義大利麵、燉飯和飲料。

主餐類價格大約一兩百元，

湯品和飲料則是二十到五十幾元不等，

其實就算各種品項都點加起來也不會貴。

那天和朋友分別點了兩種義大利麵，

朋友點了香蒜辣椒鴻禧菇雞肉義大利麵，

我則是點了粉紅醬鮮蝦雞肉義大利麵，

飲料則分別點了茉莉綠茶和阿薩姆紅茶。

等餐的時候，服務生先上了餐前麵包，

這麵包算有點介於麵包和餅乾之間，

麵包體本身咬勁還ok，

但可惜的是少了一點鹹味，

調味來說可惜了點。

如能加上一點迷迭香或是百里香的話，

整體來說會更棒。

不然如果能附上一點油醋醬來沾裹也更佳。

。香蒜辣椒鴻禧菇雞肉義大利麵。175元

這份剛上桌的時候，

我有被它的份量嚇到，

畢竟以這種價格來看這樣子的量真的算多。

至於味道來說，真的很棒～～

先從麵條說起，

雖然不是頂有咬勁但還保有口感，

算是適合台灣人對麵條的接受度。

調味的部份的話：極佳！！！！！

蒜味很濃重，但是辣味不會很明顯，

是微微的那種辣味。

鹹度適中，

真的是會一口接一口讓你停不下來的清炒義大利麵，

湯汁也不會說過多還是過乾。

這份餐點當天一致獲得我和朋友的好評。

。粉紅醬鮮蝦雞肉義大利麵。220元

至於我點的粉紅醬義大利麵，

份量依然驚人。

至於粉紅醬的話，

就是白醬和紅醬的混合。

味道來說，我第一口覺得奶味稍重了點，

可能我本來預定這份的酸味會比較明顯，

但是吃到最後酸味會慢慢跑出來，

中和掉奶味帶來的膩口。

我認為喜愛白醬或是奶味的人，

應該會喜歡上這道餐點。

裡頭的餡料也不錯，

光是蝦子和雞肉就各有四五塊，

蝦子也滿新鮮的，吃起來很有彈性。

雞肉吃起來口感也頗扎實。

。茉莉綠茶。25元

喝起來還不錯，以專賣義大利麵的店，

飲品有這樣子的水準和價格真的佩服他們的用心。

。阿薩姆紅茶。25元

喝起來比綠茶順口，而且不會因為時間久了就有澀味跑出來，

味道也相當甘醇，

我還覺得比天仁的好喝耶！！！

。杏仁霜派。招待

目前甜點還沒入菜單，

因此這都是店家的招待。

雖然如此但是卻不馬虎，

連裝盤都好用新～～

杏仁霜吃起來有點像冰淇淋，

不過他們家杏仁霜的杏仁味道不濃，

反倒是有股淡淡的花生香，

整體而言不甜。

。手工布丁。招待

另外一個甜點是布丁，

對我這個布丁愛好者簡直是一大驚喜。

除了義大利麵外，

我要大推的就是它們家的布丁。

香味很淡，而且在布丁上還可以看到一粒粒黑黑的香草子，

這應該代表這布丁的香味來源主要是靠天然的香草吧～

滑嫩度不用說，真的是所謂入口即化，

而且一入口就是超濃的奶蛋香，

口感綿密到不行，口口都是幸福感。

它們家的布丁真的是我吃過的布丁中，

可以算排前三名的了。

吃完飽足以後，

服務生請我們填寫一張調查單，

大致上就是對它們店裡餐點的一些建議。