店家：藍家割包
地址：台北市羅斯福路三段316巷8弄3號
電話：02-2368-2060
營業時間：11:00~24:00
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搬家那天晚上和媽媽一起去吃了公館小吃，
看到了排了很多人的藍家割包，
我和媽媽決定吃吃看。
雖然看似很多人，
但是店員都是快手，排隊也不用十分鐘就買到了。
割包的的價錢都是45元，
很棒的是可以選擇肥瘦，
對於肥肉有恐慌症的我是個很好的賣法。
。綜合割包。45元
這是媽媽點的，
上頭一堆香菜滿滿鋪在上頭。
。瘦肉割包。45元
我點的瘦肉口味，
雖然大家都說割包就是要有肥有肉才好吃，
不過我個人還是只愛瘦肉，
因為有的時候吃到煮得不好的肥肉真的很像在喝油。
雖然一個就要45元，
大小也普普通通，衛生環境也不怎麼樣。
但是我和媽媽一致覺得可以，算好吃的。
內餡是還好，就是很傳統的花生粉香菜味道，
而且我的瘦肉口味用的是碎肉，
並非整塊的滷肉，少了吃割包大口吃肉的爽感。
但是我覺得整體最優的是它的外皮，
真的相當有彈性，媲美好吃的饅頭，
大部份吃過外頭的割包，其外皮都是爛爛的沒有咬勁，
但是藍家的真的做得不錯。
藍家割包是台北有名的割包店，
但是價錢真的是太貴了，
味道是還不錯，偶一嚐之可以接受。
當然，我的最愛還是台南的阿松割包了～～
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