2008年6月16日

[台南] 美鳳碗粿

店家:美鳳油飯
地址:台南市青年路164巷28號(東菜市場內)
電話:06-225-3520;06-226-4525(日);06-228-0066(夜)
行動電話:0929-026-400
營業時間:08:00~14:00
店家網址:http://www.meifong.com.tw


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菜市場裡面總會發現讓人驚奇的無名小吃,

那天和媽媽要回家時,經過青年路的東菜市場,

本來想說午餐要回家煮的,

但是想想又決定去市場內逛逛看有沒有可以做中餐的。


邊買菜邊逛,就逛到一攤是賣碗粿的,

但是招牌寫著美鳳油飯,

我本來還以為和藝人有關咧~~


那時候已經快要十二點了,

攤位上的東西不多,

媽媽買了三個小的碗粿,一個20元,三個50元,

另外還買了芋丸,八個70元,四個35元,

還有一盒裝了五個,老闆說要賣40元。


這間的碗粿滿好吃的,

它的碗粿裡面並沒有肉燥散布其中,

只有些許蝦米和紅蔥頭而已,

重點是它裡面放有很多塊的扎實瘦肉、香菇以及蛋黃,

碗粿口感滿緊實的,比較彈牙。








另外的芋丸就是像台南市特有的芋粿一樣,

使用籤成絲的芋頭下去製作而成,

裡面的芋頭很Q,比較不鬆,

但是這種口感也很不賴,而且有濃濃的紅蔥頭和蝦米的香味,

但是我覺得稍微鹹了一點點,不過還是頂不錯的。


它的位置我也忘記是在東菜市場的哪個地方了,

因為一直轉來賺去的,搞不太清楚方向,

不過攤位頂明顯的,多繞幾次應該就可以看到吧!

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