2008年11月2日

[台北] 留乃堂烘培坊(二訪)



店家:留乃堂烘培坊
地址:臺北市慶城街6號(慶城分店,近南京東路捷運站)
電話::(02)2718-2130
店家網址:http://lntbc.tobid.tw/front/bin/home.phtml


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留乃堂算是一間我意外發現的麵包店。

本來就有聽聞是間還算好吃的店,

是去買兄弟飯店的東西時恰好在捷運站外發現了它,

就這樣子迷上了它們家的麵包。




它們的麵包價位我覺得還可以,

種類方面是屬於台式麵包。

雖然我本身不愛台式麵包,

但是看到很多調理類的還有芋頭系列,

就忍不住會想賣。



那天就提了一大袋回家,

餐餐吃麵包,感覺真的超不營養的 XD

可是好吃麵包對我來說真的是殺傷力很大。



。海苔肉鬆捲。33元





這個麵包一副就是個偽壽司,

因為造型看起來實在太好笑,

又偽裝成我愛的壽司,所以忍不住就買了 XD



基本上內部的肉鬆放得很多很多,

導致吃到最後很乾,

再加上外層的吐司本身也比較乾,

吃到最後如果不配水一定會卡到喉嚨。



口味就是很普通的台式麵包,

嚐鮮即可,下次不會再買。



。鮪魚馬鈴薯雙色沙拉麵包。33元



身為馬鈴薯和鮪魚控的我,

每次到麵包店看到這口味的調理麵包,

一定都要嚐看看,

目前我心目中的第一名仍然是台南的常春藤,

那鮪魚餡到目前無人可敵,

這次在留乃堂看到類似麵包,

於是也想試試看好不好吃。





這個調理麵包還是很普通,

不會說特別好也不會特別差。

不錯在於料給得很滿,

每一口吃下都有鮪魚和馬鈴薯料。

至於口味方面就還好,

雖然看起來似乎很多美乃滋,

但是吃起來不會噁心。

馬鈴薯我記得是屬於鹹的口味,

還頗綿細的,整體而言還算OK。



。紫羅芋泥。30元





在麵包店看到菠蘿麵包,

我是完全像視而無見一般,

自己也不曉得為什麼似乎對於這種麵包不感興趣。



但是這個紫羅芋泥裡頭包著我愛的布丁和芋頭,

一整個就吸引我的注意力,

不買就是對不起自己,

而且一個價錢也還好,考慮沒很久就買了。



隔天拿出來當早餐吃,

因為冰在冰箱,所以布丁和芋泥都變得冰冰涼涼的,

口感一整個提升,

外面的菠蘿麵包普普通通不是很愛,

因為麵包體頗厚,

吃到最後有種在吃麵粉團的感覺。



好險布丁和芋頭中和了可怕的麵粉味,

布丁有點稍微過甜,但是冰冰的還是很好吃;

芋頭餡和芋泥麻糬的一模一樣,

芋頭味道很重,而且一點都不過甜,

可惜的是這個麵包內的芋泥餡好少,

對我來說不太夠啊~~~



。菠蘿芋泥。33元



在網路上看到這個麵包好久了,

一直都很想吃,這次終於有機會吃到了。





本來還在因為這是和菠蘿麵包的合體,

考慮很久到底要不要吃菠蘿。

後來對芋頭的喜愛戰勝菠蘿,

而且證明買了這個麵包是對的選擇。



麵包體本身還好,

跟紫蘿芋泥那一款比起好很多,

麵粉的量較少。

芋頭餡料我覺得不少,

雖然切開內部的上方有空隙,

但是下面是滿滿的芋頭,

光是用看的就好開心~~~


芋頭真的超棒~

菠蘿麵包上層的皮也不錯,

吃起來比較硬,不會有吃到最後像吃麵粉的感覺。

芋頭餡和一邊的麵包在嘴巴裡融合。

一入口芋頭香會馬上在嘴巴散開,

吞下肚以後味道也在嘴巴久久不散去。



留乃堂的芋泥系列真的是太得我心,

之前的麻糬就很不賴,

下次再去我想試試看小點心系列,

比如說大福、布丁等等。

1 則留言:

留乃堂 提到...

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