[台南] 小約翰烘焙(三訪)

店家：小約翰工坊
地址：台南市凱旋路227號
電話：06-276-2615
店家網址：http://www.ehoo.com.tw/johnny


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這篇食記拖得有點久了，

都快要忘記是什麼味道了，

趕快趁機來補上，不然一定會惡性循環。



這次去買了小約翰很有名的穀倉麵包，

聽起來很有鄉村的感覺呢～～～



一包大約有十來片，65元，

比一般的吐司還要貴些，但是店家強調都是放入天然的食材，

因此我認為價錢可以接受。




打開以後一股麵包香噴鼻而來，

而且是我很喜歡的全麥雜糧麵包的味道，

麵包質地很細緻，而且一點點都不乾澀，

擺脫一般健康麵包的主觀印象。



而且裡面有放入我喜歡的堅果類和果乾，

吃的時候鬆軟的口感再搭上堅果硬硬的脆度，

麵包香味和堅果的香味超麻吉，我超愛！！！




還沒吃之前我本來想抹上媽媽自製的桔醬，

但是吃下口以後發現直接吃才好，

不要讓其他的味道來破壞這恰到好處的麵包。



這款穀倉麵包真的很棒，

如果有生菜和一些可以包入的材料，

拿來做三明治應該也是相當棒的選擇。