[台南] 公園路無名潤餅捲

店家：公園路無名潤餅


外婆家附近有一間也很好吃的潤餅，

地點就是在公園南路和北華街附近，

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他們的店面是在公園南路上，

和阿憨鹹粥的同一條大馬路上，不過距離很遠，

而且很小一間很容易被忽略，

外觀是藍色的鐵皮屋，




營業時間很不確定，不過我媽每次去買一定可以買得到，

除了潤餅以外，他們還有賣粽子，

不過他們的潤餅真的滿多料的，而且體積也算大，一個也才30元而已。

潤餅並沒有像金得春捲有經過煎的動作，

所以餅皮比較潮濕，不過我吃的時候還是進烤箱把餅皮烤脆，內餡用熱，

他的內餡也是有很多東西，

有高麗菜、豆芽菜、豆乾、肉絲、蛋絲、芫荽、酸菜還有糖粉和花生粉，

比較特別的是酸菜替春捲增色不少，吃起來爽口不膩，

也可以把糖粉的甜味中和掉，

他們的潤餅並不像金得的那樣甜，不過卻也因為這樣子沒有太多的花生味，

不過整個口味還是很不賴，

如果他們有加入大顆粒的花生粒，像金得那樣，

我應該會更愛吧～～