[台南] 小約翰工坊

店家：小約翰工坊
地址：台南市凱旋路227號
電話：06-276-2615
店家網址：http://www.ehoo.com.tw/johnny


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從好久以前就一直想來小約翰逛逛了，

星期六逛街完回家前順道就騎去晃了一下，

因為那天已經下午五點多，又是週末，所剩麵包種類似乎不多。



萊姆紅豆(25元)，我沒吃到，但是看到裡面飽滿了紅豆顆粒似乎相當好吃。

法國培根(35元)，

有一股很香的法國麵包味道，鹹香鹹香的，我也沒吃到，

但是不喜歡吃麵包的老爸說很乾。

法國磨菇(18元)，小小一個，

我本來以為裡面包有磨菇餡料，

沒想到這款法國麵包是把磨菇、洋蔥等香料混進麵糰裡面，

上面還可以清楚地看到磨菇的碎片點綴在麵包體上，

口感咬勁相當扎實，而且有淡淡的磨菇味道，

也不會過於乾，裡面的氣孔相當漂亮，

這款麵包如果拿來沾濃湯一定很棒～

紅豆奶酪(25元)， 小小一個，個頭不大，

但是它們家的奶酪真的好合我味。

沒有很厚的牛奶味，取代的是一股淡淡的牛奶甜香，

而且相當綿密滑順，入口即化，

底部有熬煮的鬆軟的紅豆，紅豆味有點滲入奶酪中，

真是好吃極了！

香草布丁(25元)，

這布丁真是驚為天人，就麵包店的水準而言相當地高，

在我的評選裡面和銀波一樣等級。

不一樣的是，小約翰的布丁牛奶和雞蛋味道不重，

可是很甜香，而且香草味道很多，布丁體裡面滿是香草的顆粒，

口感接近銀波，用湯匙挖起來都會ㄉㄨㄞ、ㄉㄨㄞ的，

底部沒有傳統布丁的焦糖液，是一道清爽的布丁。

我這次本來要去買它們的抹茶布丁的，可惜沒有看到，

另外，有點讓我小錯愕的是，

結帳的是一個小妹妹，但是我回家以後發現似乎她多算了我錢，

希望下次不要再遇到這種狀況，但是一定會再光臨的，

聽說六月初就要漲價了，要趕快去看有沒有抹茶布丁。

這間店比較特別的是，可以加入會員訂購它們的麵包，

到達一定的價格還有外送，

可是虎尾寮地區要滿200元才有，這對我來說不太划算，

還是先訂購好麵包再去店面拿似乎比較實際。