地址:台南市國華街三段87號
電話:06-220-6812
##CONTIUNE##
國華街巷弄內有許多好吃的東西,
雖然每次都要從遠遠的東區騎到這邊來,
但是為了一嚐美食,這一點辛苦都不算什麼!
這間阿娟肉粽也是在地人喜愛的好滋味,
那天十一點半前就到了,可是已經排了超級無敵長的人群,
我那天為了一碗古早味鹹粥還特地提早出發耶!
它們賣的東西很簡單,就是魯麵、肉粽和鹹粥,
魯麵是傳統台南人家辦喜事會煮的東西,幾乎家家都會做,
很多人都在那邊點了一碗鹹粥還是魯麵,
就到對面大樹下的座位坐著開始大快朵頤起來。
我外帶了小碗的米粉麵、小碗魯羹還有小碗鹹粥,
米粉面和魯羹都是50元,至於鹹粥是45元,然後大碗的都比小碗的貴上15元
鹹粥每天都不一樣,我去的那天剛好是芋頭粥,
記得星期二是高麗菜、星期三是菜頭粥、星期四則是筍絲粥,
星期一和星期五一樣都是芋頭粥。
本來我還要買粽子回家吃的,但是老闆娘說下午兩點才出來,
沒辦法只好敗興而歸,
而且我有聽到老闆說端午節已經不做粽子了,
似乎只做到下星期六而已。
它們的魯羹真的料超級無敵豐富,
有香菇、蛋花、黑木耳、紅蘿蔔、白蘿蔔、白菜、肉羹和魚羹等等,
是我吃過料最多的魯羹了,
比較特別的地方在於它們的湯頭,
味道比較重,而且已經有加入醋了,
吃下去很甘甜,但是絕對不會讓嘴巴很澀,應該是沒有加味精,
另外特別的是多加了魚羹,一般魯羹裡面只有肉羹而已,
一碗才50元真的不貴,
晚上我們家煮了飯然後再淋上羹湯來吃也是一絕。
跟印象中的芋頭粥中切成小丁的芋頭不同,
這裡的芋頭是完整大塊的芋頭,
而且一碗粥中芋頭佔了快要一半的分量,
芋頭煮的很軟鬆,有的則是軟中帶Q勁,
芋頭的味道都有進到粥中,
配上香菇、蝦米、肉絲和一些芫荽味道極佳,
它們的位置不難找,從民生路騎到國華街時向右轉入,
再騎大約30公尺就可以看到大排人龍在排隊,
但是一定要早去,不然一定會向隅。
2 則留言:
你好,我想在文章中提到阿娟魯麵時連結到你這篇文章來..
你介紹的真棒!我也很愛阿娟魯麵。
沒問題啊~~ :DDD
抱歉現在才看到這篇留言><
張貼留言