[台南] 明新食品黑麻吉

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明新二店剛好在媽媽上班回家的路上，

所以我們家三不五時就會出現明新的吐司，

但是黑麻吉才是它們家我最愛的產品。


黑麻吉其實就是用紫糯米下去製作麻糬皮，

因此外觀看起來黑黑的。

只有兩種口味：芝麻花生和紅豆巧克力牛奶。

買一盒裡面有六個，共100元，

我覺得很便宜，因為它的體積不小，

一個就要50g重。

這款黑麻吉常溫下或是冰鎮過再吃都很讚，

但是冰太多天麻糬皮還是會硬硬的，導致口感很差。

所以要快快吃完，才能在麻糬最佳狀態下品嚐。

紅豆牛奶的裡面是紅豆、麻糬和巧克力牛奶餡，

吃起來紅豆很綿，顆粒不是很多，

而且跟巧克力牛奶餡超搭，裡頭還有像年糕QQ的東西，

滿好吃的，雖然我覺得牛奶餡有點稍甜了些。



另外一種口味我比較愛，就是芝麻花生的。

我覺得研發這個口味的人超了解我，

把這兩種我最愛的口味加乘在一起，

味道更上一級，芝麻香和花生香層層疊疊，

在口中久久不散，吃完超想再繼續往下一個進攻，

無奈得為身材著想XD。

我覺得這個黑麻糬不管是自用或是送禮都很棒，

而且價位也便宜，

說不定這款麻糬會意外的成為台南下一個伴手禮的代表XD