2008年10月12日

[台北] Bele'm。貝倫麵包坊(二訪)



店家:貝倫麵包坊
地址:台北市和平東路二段118巷37號
電話:02-2732-3391


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再訪喜愛的貝倫坊。

這次買了一個當早餐,一個當點心來吃。



。法式沙拉麵包。35元



這個法式沙拉麵包,

雖然內餡都是馬鈴薯泥,

但是調味上和我上次買的馬鈴薯沙拉麵包相當不同。



這個的體積也很大,

當早餐吃的話我吃不完。



它的外層麵包像是我們去餐廳時常會看到麵包盅,

不過在餐廳裡面大部分是裝濃湯。

貝倫則是把這個法式麵包盅裡頭塞了滿滿的薯泥餡料。


它的薯泥餡料真的很棒,

可以吃得到小塊的馬鈴薯塊,

另外它有和火腿以及黑胡椒下去攪拌,

因此吃起來是鹹的薯泥,很適合和麵包一起吃。



它的薯泥真的搗得很綿密,

伴上些許的黑胡椒使其稍稍帶有黑胡椒的香味。

麵包體是幾乎傳統的法國麵包,

但不會過度乾硬,而且還帶有一點點嚼勁,

配上軟綿綿的薯泥真的有像吃法式濃湯的感覺,

不同的只是薯泥是固體狀而且有點冰冰的(因為我放在冰箱)。



雖然薯泥不像濃湯可以將麵包軟化,

但是薯泥的口感和有嚼勁的麵包卻很搭,

我不是很會形容,不過真的大推這個麵包。



而且它的餡料放超多,

和麵包的比例應該是餡料:麵包=2:1,

和一般夾餡麵包是完全不同的。

這個麵包真的是雙重的澱粉享受!!!(不過好像很肥 XD)




。桂圓蛋糕。15元



因為前幾天才剛吃了順成的桂圓蛋糕,

覺得不是很滿意,

因此看到貝倫也有再賣就順手帶了一個回家。

它們家的桂圓蛋糕價格和大小都是順成的一半而已。





這個桂圓蛋糕我也沒有聞到什麼香氣,

這個桂圓蛋糕的蛋糕體滿乾澀的,

不是很對我的味。

而且桂圓的量也好少,

另外也沒有吃到核桃或是其他的堅果類,

可能這不是這間麵包店的強項吧!?




這次去的時候看到它們有在賣布丁和奶酪,

因此我想我已經想到下次下手的目標的吧 XD

2 則留言:

carolyn0112 提到...

哈囉我又來囉!!就是住你家附近的女生~~我昨天上課前又跑去貝倫了~有看到法式馬鈴薯沙拉我當今天的早餐,超好吃的!!!!!!可是他們好像不是每天都有對吧?
還有我很愛他們家的黑糖糕~~我每次都吃兩個....XD

WanLing 提到...

妳也去買了哦!!!
那個法式馬鈴薯真的很好吃>///<
而且我喜歡吃冰冰的馬鈴薯泥!!
所以都會前一天先買起來冰到冰箱

我也好喜歡像黑糖糕那樣子的點心
我下次也要買來吃吃看!!!