Farblos: [台北] 大戶屋

店家：大戶屋
地址：台北市北平西路3號2樓(東3門)-微風台北車站
電話：02-2331-9337
營業時間：10:00~22:00
店家網址：http://www.ootoya.com.tw/cht/index.php

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又是一篇拖欠了好久的食記，

利用僅存的記憶來寫吧～

記得那天是星期日，媽媽因為隔天要開會，

所以提前一天上來，找哥哥和我ㄧ起出來吃飯。

直接上台北車站二樓，

而且很快就直接決定吃大戶屋。

我記得那天頗幸運，

一進到店門口就有位置了～～

三個人看菜單想好久，

最後媽媽點了豆奶雜粥，

哥哥單點一個和風豬肉豆腐鍋，

我則是點了一個炭烤鹽味鰤魚定食。

。豆奶雜粥。190元

這道粥品味道相當清淡，

且讓我意外的是裡頭的粥是用十穀米熬煮的，

口感雖然沒有像白粥那樣子軟綿，但是卻較為健康。

粥還保有像米飯的Q性，

感覺上比較像傳統的飯湯，只是用日式湯頭來做而已。

湯頭味道很清淡，

喝得出裡頭有大量蔬菜的甜味，

雞肉還頗嫩，很適合養生的一品料理。

下面是隨粥品的小菜，

就一般的醃漬菜，沒有什麼特別的印象。

。和風豬肉豆腐鍋。單點價190

這道我沒有吃到，

但是看那湯頭也很清淡，

而且豬肉本身和味增很合，

應該也不錯吃才是～

。炭烤鹽味鰤魚定食。260元

我會點這道是因為看到料理東西軍中，

某一集做照燒鰤魚，那魚肉看起來就很鮮嫩多汁，

所以看到有鰤魚我就忍不住想點。

但是可能是因為這道魚肉是使用燒烤的方式，

魚肉很乾，缺少深海魚應有的油脂，

吃起來澀澀的，老實說頂失望的。

而且點了定食後，

發現定食也不過多了碗飯和一些小菜，

但是卻要價260元，

我覺得真的是貴了點，

還好配菜的雞肉煮物還不錯吃～～