2009年1月20日
[台北] 杏子日式豬排(圖多)
店家:杏子日式豬排店
地址:台北市復興南路二段271巷2號
電話:02-2701-0298
營業時間:11:00~15:00,17:00~21:30(週一到週五);11:00~21:30(週末假日)
店家網站:http://www.anzu.com.tw
##CONTINUE##
考完期末考約了小太陽和小姿姿ㄧ起出來吃飯,
挑了這間頗受好評的豬排店來犒賞自己。
它隱身在科技大樓站旁的小巷子內,
但是很好找,一出站往右走到麥當勞旁的巷子,
一進巷子內就可以看到了。
因為我和小太陽滿早到的,
一進去都還沒有任何客人,
就先進去點餐順便等小姿姿來。
我們一翻開菜單,
結果竟然超迅速地就決定了 XD,
平常我吃飯的話是要猶豫不決很久的說。
於是小太陽點了一份杏子招牌套餐,
我則是點了一份平常日才有供應的特價商業午餐。
這商業午餐只有供應到下午兩點,
而且每天限定20份而已哦~~
今天因為很早到又是補上班日,
所以很幸運地就點到了 ~^^~b
店員一開始會上醃漬蘿蔔絲,
我吃了一點,不會太鹹還帶有甜味,
而且蘿蔔肉很嫩,一點都不會乾硬。
還有店員會上磨豬排醬的用具,
我是第一次到豬排店專賣的地方用餐,
所以我覺得還滿新奇的,
杏子只有白芝麻粒,
但是磨完以後整個芝麻香氣都散發出來。
豬排醬及芝麻和在一起我覺得有點太鹹了點。
最後還有一起食用的生菜沙拉,
高麗菜絲可以續。
附的醬料有柚子醬(黑)和紫蘇梅醬汁(白),
我夾了點高麗菜絲和紫蘇梅醬一起吃,
紫蘇梅醬好清爽,紫蘇味道很重但不嗆鼻,
只有微酸的口感。
高麗菜絲真的是刀工很細,
而且吃不太到硬硬的纖維,只有嫩嫩的高麗菜的口感,
相當推薦這個沙拉。
。杏子招牌套餐。330元+10%
整個套餐有一份主餐、一碗飯(五榖米or越光米)、
茶碗蒸、味增湯(野菜or豬肉)和小菜,
另外在餐後還有搭配好的甜點。
主餐中有腰內肉、牛蒡捲和蝦捲,
我有吃了一塊牛蒡捲,
裡頭牛蒡很清脆,口感真的很好,
外層麵衣則是增加脆度,卻完全沒有油膩感。
主餐中的腰內肉看起來也沒有什麼肥肉,
蝦捲也是內餡飽滿,可以沾著附上的塔塔醬一起吃更爽口。
。特價商業午餐。250元+10%,另可多加60元加飲料和甜點
我的商業午餐上來的時候,
我這個小食量人看的目瞪口呆,
真的是有夠多的多。
除了主菜的部分以外,邊邊還有好多小菜,
另外比較特別的是附的飯是地瓜飯。
不知名的煮物,
只記得有茄子而已,很多東西我吃不太出來。
但是非常下飯,醬汁味道很重,
雖然很鹹,但是仍有些許甜味,
但記得一定要配飯吃。
另外的金針菇煮物。
還不錯,他是煮成甜的口味。
第三個煮物是醬油滷沙丁魚(不是很確定),
這魚肉真的超推,
肉質相當地嫰,骨頭也煮到可以輕易吃下去。
味道也是偏重,但是真的超下飯~
而且它有把魚的鮮味和甜味煮出來,
個人很喜歡這道小菜。
右上方的炸物和煮物,
南瓜很甜,而且煮得很鬆軟。
至於一旁的炸物我不是很愛,
有些炸得有點過老,吃起來潤潤的。
蒸蛋和味增湯也不錯。
但是我比較愛蒸蛋,
它的蒸蛋嫩得像豆花一樣,
而且是用高湯下去蒸煮的,
最底部還有一些些如香菇的料,
小小一碗但是做得很用心。
小菜就很普通,一般的醃漬物。
主菜的部分有四種:
起司豬排、腰內肉、蝦捲和不太知道的炸物。
起司豬排我覺得還好,
主要是它們家的起司太硬了,
有點像口香糖的感覺,而且也不會說很香濃。
雖然豬肉滿鮮嫩多汁的,
但是豬肉和外層麵衣分哩,有點小失敗。
這腰內肉是我主菜中的最愛。
它不只有瘦肉而已,還帶點肥肉在裡面,
因此整體吃下去特別多汁,而且一點都不澀,
麵衣本身很薄,而且也不油。
豬肉的厚度讓這豬排有相當好的口感,
不只有嚼勁,還有豬肉的嫩,
吃下去嘴巴中散發著濃濃的豬肉香~
另外這蝦排就滿失敗的,
麵衣超厚,裡頭只有一兩尾蝦子,
不若幸子招牌套餐中的蝦捲那般豐富扎實,
但是好險選材不錯,蝦肉本身很嫩。
另外這個炸物我不是很確定是什麼東西,
但是吃起來有點像紅椒,
但是其厚度和扎實感又很像蕃茄肉,
不過滿好吃的,
可惜沒有天婦羅醬汁,不然應該很搭。
飯後的飲料我選了冰烏龍茶,
甜點則是選了杏仁豆腐。
烏龍茶很棒的是無糖的,
但是他只有冰的飲料,希望可以因應季節推出不同的餐後飲料。
杏仁豆腐也是今天的第一名之一。
杏仁豆腐超嫰,和豆花差不多,
而且他感覺上有加入牛奶,
因為奶味也很濃郁,而且又帶微微的杏仁香,
想不到杏子的甜點竟然意外地好吃耶~~
而且份量也不少!!
這樣子吃一餐下來要三百多元,
說實在話不是很便宜。
但是它們家的豬排真的是處理得很棒,
還有甜點也相當好吃,
這間店真的值得存錢來吃,
好好犒賞自己一下~~~
訂閱:
張貼留言 (Atom)
沒有留言:
張貼留言