[台北] 一之軒。綠豆冰糕、冰皮麻糬

店家：一之軒時尚烘培
地址：台北市北平西路3號2F微風台北車站
電話：02-2311-5268
營業時間：10:00 ~ 20:00
店家網址：http://www.ijysheng.com.tw/ugC_Store.asp

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一之軒中我滿愛的就是手工麻糬以外，

之後又嘗試了它們的綠豆冰糕和冰皮麻糬。



。綠豆冰糕。25元





一小盒裡頭有兩片。

吃起來很像奶味比較重的綠豆糕，

但是綠豆味還是比牛奶味道重，

外層糕的口味還不賴。



裡頭讓我很意外的是包有豆沙餡，

吃起來感覺有點多餘，

我覺得它們家的豆沙餡比較搶味，

如果純綠豆糕再加些許牛奶味就很棒了。

至於口感上我覺得可以再更細緻點，

因為吃起來有點沙沙的感覺，

我比較喜歡那種很細很綿的口感。



除了這個綠豆冰糕外，

我又買了另外一種放在冰櫃中的麻糬，

買了兩種口味：芋頭和抹茶奶油。



。芋頭冰皮麻糬。25元





這個芋頭冰皮麻糬真的超好吃，

我這個芋頭控實在對任何的芋頭製品毫無抵抗力。

冰皮麻糬的皮比較軟一點，

但是很神奇地放在冰箱裡面完全不會變硬。



另外就是內餡的部份，

芋頭真的超多超純的，

而且他將芋頭泥做得很細緻，

入口即化，而且芋頭香整個瀰漫在嘴中，

再加上冰冰涼涼的餡，

真的好吃到會讓人融化的那種。



。抹茶慕斯冰皮麻糬。25元





抹茶口味的我比較推薦給很愛抹茶的人，

主要是因為他最上層的那一層抹茶粉有點苦，

雖然是有苦味，但是抹茶味很香。



內餡的抹茶慕斯就甜甜的，

但是抹茶味也滿濃的。

如果是不喜歡奶油的人，

吃這個麻糬的時候要趁內餡還保有硬度的時候吃下去，

這樣子口感會像在吃冰淇淋麻糬一般。

但是如果是熱愛奶油的人，

可以等退冰久一點在食用，

這樣子內餡會很綿細軟嫩。

不過兩種吃法都滿不錯的，各有特色。



冰皮的口味大約五六種，

但是只有芋頭口味吸引我而已，

其他像是藍苺還是草莓我沒試過，

有的時候想買但是還是無法略過芋頭，

哈哈～～就待以後心血來潮的時候吧！