[台北] Bele'm。貝倫麵包坊(三訪)

店家：貝倫麵包坊
地址：台北市和平東路二段118巷37號
電話：02-2732-3391

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再度來到貝倫坊，

這次買了一盒金元寶(35元)，

超可愛的名字，聽到會忍不住會心一笑，

有兩種口味選擇，

兩個芋泥+一個紅豆或是兩個紅豆+一個芋泥，

愛芋泥多於紅豆的我當然選了有兩個芋泥的(大心)



別看它便宜一個不到12元，

拿在手上沉甸甸的，

而且大小和我的手掌心差不多大耶～



。紅豆口味。



紅豆餡料不會過甜，而且雖然是紅豆泥，

可是是吃得到一點點的紅豆顆粒。



其實它的紅豆餡料應該是頗甜，

但是這個小西點的神奇之處在於，

它外皮的那個蛋糕很像輕乳酪的口感，

也有像水蒸蛋糕的綿密柔滑感，

而且蛋糕體很扎實。



除了蛋糕體特別外，

我吃的時候感覺他有在蛋糕體內層抹上薄薄一層的鹹奶油，

吃得到鹹奶油的存在感，

但是是若隱若現的，

淡淡薄薄的奶油可以襯托出甜甜內餡，

也可以將其甜度稍作降低，

真的覺得師傅好厲害，竟然可以做出如此美妙的搭配方式！




。芋泥口味。



這個真的好吃到讓我想要轉圈圈，

從芋泥的顏色就可以看到它應該是用純芋頭下去做的，

而且它的芋泥餡很扎實，

吃起來還有點沙沙的口感，

冰過以後更棒，真的很好吃，

吃下一口真的是好吃到讓我相當感動。




這個小甜點真的是讓我很驚艷，

沒有很貴然後又這樣好吃。

最近唸書唸好累，

累的時候吃個小甜點真的是活力倍增。

乾脆要報告和考試的時候住到貝倫去算了，

這樣子就不用再走到那邊去了 XD